用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存,可以冷冻吗?能保存多少时间?茶树菇要煮多久才能吃

用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存,可以冷冻吗?能保存多少时间?

1、用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存,可以冷冻吗?能保存多少时间?

可以的。我个人认为现吃现买多好。新鲜。不会担心烂掉。可以油炸干水分,在密封,冷冻保存。

茶树菇要煮多久才能吃

2、茶树菇要煮多久才能吃

新鲜茶树菇用普通煲汤锅煮十分钟左右即可;干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮约两个小时才能达到最佳口感,用高压锅二十分钟左右即可。茶树菇主要生产地为江西广昌县,江西黎川县,福建古田县,以平湖、吉巷等乡镇为例,很多村子的日产量均达万斤以上,多为干菇。茶树菇,粪锈伞科田头菇属食药用菌。其子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5~10cm;表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉白色,有纤维状条纹;菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落;内表面常长满孢子而呈绣褐色孢子呈椭圆形,孢子卵形至椭圆形。茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布。鲜菇经过干制处理之后,借助热力作用,将组织中的水分减少到一定的限度,使制品中所含可溶性物质的浓度相对提高,尽快降低菌类细胞的酶活性乃至酶失活,从而降低或抑制微生物生长和繁殖,使产品得以较长时间的保存,不致于发生腐烂变质,并有可能保持菌类的良好品质。

茶树菇煮20分钟还是硬的?

3、茶树菇煮20分钟还是硬的?

首先,如果是新鲜的茶树菇做出来嚼不动的话可能是炖的时间太短了,如果是干茶树菇可能是没有泡发好,所以才不容易熟。  茶树菇煮多久才能熟?  如果是新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透; 如果干茶树菇则比较费时,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。

鲜茶树菇煮好后可冷冻吗?能保存多久?时间长了会不会嚼不烂呀?

4、鲜茶树菇煮好后可冷冻吗?能保存多久?时间长了会不会嚼不烂呀?

可以的。我个人认为现吃现买多好。新鲜。不会担心烂掉。可以油炸干水分,在密封,冷冻保存。

用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存,可以冷冻吗?能保存多少时间!?

5、用水煮熟的鲜茶树菇怎么保存,可以冷冻吗?能保存多少时间!?

您好,可以冷冻的。

一般来讲煮好的茶树菇,可以放在盆内,自然放凉后,将水控一下,倒干净。然后装入保鲜袋中,这样可以保存2-3个月不会变质,时间非常久,适合长期保存。

希望对你有用,望采纳~。

鲜茶树菇煮好后可冷冻吗?能保存多久?时间长了会不会嚼不烂呀?

6、鲜茶树菇煮好后可冷冻吗?能保存多久?时间长了会不会嚼不烂呀?

茶树菇本来就不容易嚼!建议冷鲜10天左右食用。

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