新鲜茶树菇怎么吃,鲜茶树菇怎么做好吃
1、新鲜茶树菇怎么吃
NO.1 干锅茶树菇 准备食材如下：鲜茶树菇750克，五花肉200克，干辣椒1抓，花椒1抓，葱2根，姜1块，郫县豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，老抽少许，白糖1茶匙 具体做法如下：将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6厘米长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用，把五花肉切成4厘米长，3毫米厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔，锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分，锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水。
2、鲜茶树菇怎么做好吃
茶树菇大家都比较的熟悉，这是一种非常美味的菌类食物，因为吃起来的为是非常好的，而且对我们健康也有一定好处，所以说大家会对茶树菇非常爱吃，不过一般来说吃的茶树菇都是晒干的，那么如果是新鲜茶树菇应该怎么做，一起和看看吧。 新鲜茶树菇怎么做好吃 新鲜茶树菇怎么做好吃 新鲜茶树菇烹饪起来是很不错的，可以搭配上鸡肉一起吃，我们把鸡肉处理好之后就可以切成块，然后放入到之前煮好的花椒水中，然后我们加入料酒。捞出之后过一下凉水备用。茶树菇泡软之后，需要我们把新鲜的茶树菇直接洗干净，然后直接放入到温水中，之后我们要用小火煮开，浸泡半个小时就可以了。之后再起一个锅，锅烧热之后就可以倒入油，大火炒鸡肉，等到鸡肉皮黄肉干的时候就可以了。之后我们选择放入姜蒜香叶，等到。
3、新鲜茶树菇怎么做好吃
这里用上的是新鲜的茶树菇，当然没有的话也可以用干货，不过要泡上一个小时，然后洗净。这种干的茶树菇一般都是用来煲汤的，炒菜其实也是不错的哦。有新鲜的，那就非常的简单啦，炒一炒就出锅。 准备需要的食材：五花肉，茶树菇，杭椒，大蒜，干红辣椒，生姜，酱油，盐，浓缩鸡汁，油。 步骤一：将茶树菇先用清水，清洗干净，然后将茶树菇，去根，切小段备用。五花肉洗净，切薄片。(这里选用的带皮五花肉，不喜欢也可以把皮去掉。) 步骤二：杭椒切小段。(不能吃辣的可以将杭椒换成普通的青椒。)干红辣椒切小段，生姜切片，大蒜切末儿备用。 步骤三：锅。
4、鲜茶树菇的做法
茶树菇青椒炒蛋 材料： 土鸡蛋、茶树菇、青椒、盐 制作过程:
1、 茶树菇切丁，青椒切丁
2、 鸡蛋打散
3、 蔬菜丁加入鸡蛋液，加盐调味即可
4、 热锅下油
5、 定型
6、 轻微翻炒 茶树菇鸭腿汤 材料： 鸭腿、干茶树菇、盐、清水 制作过程:
1、鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。
2、茶树菇剪掉根部，凉水泡菇一个小时左右，淘洗干净，攥干水分，待用。
3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅，加入清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。
4、加入适量盐调味。
5、非常鲜美的一款汤就此诞生。 干煸什锦菌菇。
5、鲜茶树菇怎么做好吃
鸡汤茶树菇：准备全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉 鸡汤茶树菇的做法步骤：
1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；
2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
