茯苓能治失眠吗？怎么吃效果更好？

茯苓可以做汤、泡酒，在500毫升的酒中，放100克茯苓，每天喝5―10毫升，具有宁心安神、健脾延年的功效。 茯苓在《神农本草经》中被列为上品，称其“久服，安魂养神，不饥延年”。有营养学家对慈禧太后的长寿补益药方进行了分析，发现她常用的补益中药共64种，使用率最高的一味中药就是茯苓。近年药理研究还证明，茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，可以提高人体的抗病能力，起到防病、延缓衰老的作用。

白茯苓怎么吃治疗失眠? 一，茯苓糕 食材准备：茯苓15克，面粉200克，发酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，干果适量，清水200克。 方法步骤：

1、茯苓打成粉，与面粉，泡打粉和糖混合过筛;

2、发酵粉和清水混合静置10分钟，倒入混合粉中，搅拌成粘稠的面糊;

3、将面糊放于温暖出发酵至2倍大，40分钟左右即可;

4、取大一些的容器，底部四周抹油，发酵好的面糊倒入，撒些干果;

5、蒸锅里水开后蒸25分钟。 二，茯苓蛋饼 食材准备：鸡蛋，面粉，茯苓粉，葱少许，盐少许。 方法步骤：

1、茯苓放入料理机中，打成粉;

2、盆中放入鸡蛋，面粉，茯苓粉，盐和水搅成糊，加少许葱花;

3、平底锅中不放油，倒入面糊，烙成饼即可。

由此可见，茯苓对于治疗失眠有一定的功效，可以把茯苓做成茯苓饼和茯苓糕，平常作为零食吃也是非常不错的。