羊肚菌含嘌呤吗？痛风患者可以吃羊肚菌吗？

羊肚菌适合什么人群吃? 肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。它与冬虫夏 草功能相同,是一种不含任何激素,无任何副作用的天然滋补品。最适宜中老年人、阳萎、早泄 、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 羊肚菌不适合什么人吃? 羊肚菌为动风食物，过敏者勿食。

吃羊肚菌有什么好处?

1、羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力，对于缓解身体疲劳有好处，而且也可以有抗病毒的功效。

2、日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，可以有效地抑制脂褐质的形成。所以说经常吃羊肚菌可以有抗氧化的作用，对于增强免疫有帮助。

3、羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可以有抑制癌细胞和肿瘤因子的作用，对于抗癌有好处，而且也可以有很好的抗氧化清除自由基的效果。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

建议患有痛风的患者要避免高嘌呤饮食，减少或不要食用各种肉汤、动物内脏、各种酒类、海鲜制品及含嘌呤过高的肉类等，同时注意多饮水。