茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃,羊肉能和茶树菇一起炖吗

1、茶树菇炒羊肉怎么做如何做好吃

主料

羊肉片 茶树菇

辅料

葱适量 孜然适量

辣椒适量 盐适量

糖适量 郫县豆瓣酱适量

茶树菇炒羊肉的做法步骤

1、 茶树菇干泡发,浸泡至少半天,切成段,备用

2、 羊肉片解冻

3、 葱切葱花,干辣椒切段

4、 茶树菇用沸水焯熟,捞出,沥干水分

锅内放适量油,待油热,放入葱和干辣椒爆香

5、 加入辣豆瓣酱,煸炒出红油

6、 加入茶树菇,翻炒

7、 加入羊肉片,加盐,调味,孜然，糖翻炒至羊肉熟切均匀,盛盘即可。

2、羊肉能和茶树菇一起炖吗

可以，以下是茶树菇炖羊肉的做法：

食材：羊肉（1斤）、茶树菇适量、姜片适量、 葱段适量、 香菜适量、 盐适量、 胡椒粉适量、 香油适量、 干辣椒适量

步骤

1、准备羊肉，洗净切块

步骤

2、准备辅料

步骤

3、准备干辣椒

步骤

4、烧一锅开水先将羊肉焯一下，一定要焯透哦

步骤

5、捞出用清水洗干净，然后用清水冲洗至冲透

步骤

6、另起汤锅，加水，凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角（量取决于个人口味）

步骤

7、大火烧开，调至中、小火炖1小时左右

步骤

8、时间到

步骤

9、汤碗中放入盐和胡椒粉

步骤1。

3、茶树菇炖羊肉怎么做好吃

茶树菇炖羊肉的用料

盐池摊羊肉 500g 茶树菇1把

姜片 大葱段 干辣椒 香菜 适量 盐 胡椒粉 香油 适量

天气乍冷还寒，很适合“茶树菇炖羊肉”的做法

步骤1

准备羊肉，洗净切块

步骤2

准备辅料

步骤3

准备辅料

步骤4

烧一锅开水先将羊肉焯一下，一定要焯透哦

步骤5

捞出用清水洗干净，然后用清水冲洗至冲透

步骤6

另起汤锅，加水，凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角（量取决于个人口味）

步骤7

大火烧开，调至中、小火炖1小时左右

步骤8

时间到

步骤。