五花肉爆炒茶树菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 青椒:3个
• 五花肉:100g
• 茶树菇:100g
• 葱姜蒜:若干

做法/步骤

1/3

五花肉切薄片，青椒切丝，茶树菇泡发洗净，葱姜蒜切碎备用

2/3

小火下五花肉煸至肥肉部分透明，然后放入花椒，姜蒜爆香，放入青椒丝翻炒，放入茶树菇翻炒均匀，放入少许生抽，料酒调味，中间可以加点泡茶树菇的水，待汁收干，起锅时放盐和葱花即可

3/3

装盘出锅，肉香菌香四溢～