五花肉干锅茶树菇
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
做法/步骤
1/6
五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发
2/6
热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用
3/6
再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香
4/6
然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干
5/6
茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、凤球唛鸡粉翻炒2分钟左右,即可出锅啦
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成品图
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发
热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用
再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香
然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干
茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、凤球唛鸡粉翻炒2分钟左右,即可出锅啦
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