茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃？素鸡茶树菇做法？

1、茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃？

食材明细素鸡2个青椒末少许干红椒5个高汤1大碗李锦记红烧汁两大勺料酒1大勺8角1个老抽少许冰糖适量猪油适量食盐适量鸡精少许咸甜口味烧工艺3刻钟耗时普通难度素鸡煲的做法步骤1将素鸡切成1厘米左右的薄片2平底锅中放适量猪油，小火热油至9分热时将素鸡平铺入锅3小火慢煎，并不时用铲子压1压，使之均匀受热4将1面煎透后翻面继续，煎至两面焦黄，盛出移入铁锅（其实应该用砂锅或炖锅，我偷懒）5加入高汤，红烧汁，8角，老抽，盐，冰糖，料酒，适量凉水，这些汤汁要没过素鸡6大火煮开，转小火7盖上锅盖焖煮15-20分钟8打开锅盖，大火收汁9将素鸡盛出10锅内汤汁加鸡精拌匀倒在上面11撒点青椒末装饰1下。

2、素鸡茶树菇做法？

步骤 1素鸡切片步骤 2锅内倒入适当的油 ，把素鸡放入锅中煎步骤 3煎至两面略黄 ，捞出后代用。步骤 4先后加入花椒、姜、8角、冰糖爆香步骤 5加入茶树菇，反复翻炒到其软步骤 6加入煎好的素鸡，翻炒均匀。步骤 7加入开水，大火烧开后，小火焖。步骤 8焖20分钟后，大火收汁，最后加入葱花，即可。

3、茶树菇素鸡怎么做？

茶树菇烧素鸡的做法步骤1.材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）2.将素鸡拆开包装，放在案板上切开。3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸1下，捞出。4.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒1下。5.接着，加入1些清水煮开。6.然后，加适量的生抽。7.加适量的白糖。8.加适量的盐。9.加适量的鸡精。10.调味煮开。11.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

4、素鸡炖茶树菇的家常做法？

1、茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块

2、素鸡放在油里正反面煎下，出锅吸油纸吸下油

3、倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒，加入煎好的素鸡片，加入适量水、生抽、老抽、糖、料酒，大火烧开转小火15分钟

4、加入青红椒，翻炒2分钟，最后撒些鸡精即可。

5、茶树菇炖素鸡放辣椒还是不放辣椒的好。

这个要根据地区或者是根据自己的口味所决定，没有多大的局限性和硬性规定。

6、茶树菇烧素鸡的家常做法怎么做好吃

茶树菇烧素鸡的做法步骤 1. 材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗） 2. 将素鸡拆开包装，放在案板上切开。 3. 烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸1下，捞出。 4. 随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒1下。 5. 接着，加入1些清水煮开。 6. 然后，加适量的生抽。 7. 加适量的白糖。 8. 加适量的盐。 9. 加适量的鸡精。 10. 调味煮开。 11. 最后，煮至汤汁快要收干，即成。