茶树菇烧鸡块的好吃做法？

1、茶树菇烧鸡块的好吃做法？

茶树菇烧鸡块的好吃做法，详细过程如下：

主料

鸡肉750克

辅料

茶树菇150克

姜适量蒜适量 葱适量 八角适量 花椒适量老抽适量蒜黄适量 洋葱50克 食盐适量 料酒适量 色拉油适量 鸡精适量

步骤1

鸡子斩块，焯水，再清洗干净备用

步骤2

茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净

步骤3

炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香，放入焯好水的鸡块翻炒

步骤4

放入老抽和料酒，继续翻炒一会

步骤5

加入没过鸡块的清水，放入茶树菇，大火烧开转中火，焖30分钟至汁差不多干时，加入洋葱块和盐翻炒

步骤6

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