茶树菇烧鸡块的好吃做法?做法,茶树菇烧鸡怎么做好吃,茶树菇烧鸡的家常做法
1、茶树菇烧鸡块的好吃做法?
茶树菇烧鸡块的好吃做法,详细过程如下: 主料 鸡肉750克 辅料 茶树菇150克 姜适量蒜适量 葱适量 八角适量 花椒适量老抽适量蒜黄适量 洋葱50克 食盐适量 料酒适量 色拉油适量 鸡精适量 步骤1 鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用 步骤2 茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净 步骤3 炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒 步骤4 放入老抽和料酒,继续翻炒一会 步骤5 加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒 步骤6 。
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茶树菇烧鸡块的做法
1、鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用
2、茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
3、炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒
4、放入老抽和料酒,继续翻炒一会
5、加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
6、加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可。
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茶树菇烧鸡块的做法
1、鸡腿清洗干净,用刀斩成大块
2、茶树菇用清水泡软,剪去老根,清洗干净
3、锅中油热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放入葱,姜片,炒至鸡肉表面变白
4、倒入适量郫县豆瓣酱,再加入少许老抽调色,翻炒均匀
5、放入茶树菇,翻炒几下,倒入适量水没过鸡块,焖二十分钟至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,期间要翻炒几次防止粘锅。
4、鸡炖茶树菇好吃又有营养做法步骤
茶树菇是非常有 营养 的一种菇,人们常常用来和鸡肉一起炖汤。也是很有营养的的一道汤。以下是我推荐的鸡炖茶树菇做法步骤,欢迎阅读! 制作鸡炖茶树菇的 食材 制作鸡炖茶树菇的步骤
1、半只鸡肉切块,洗净,备用
2、干茶树菇提前泡好
3、鸡肉块,放入开水锅中,焯水
4、捞出沥干备用
5、锅中放入适量油,加热,放入蒜末爆香 。
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茶树菇烧鸡块的做法
1、鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用
2、茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
3、炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒
4、放入老抽和料酒,继续翻炒一会
5、加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
6、加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可。