茶树菇炒香干怎么做,干锅茶树菇的做法

1、茶树菇炒香干怎么做

茶树菇炒香干的做法

将茶树菇菇去掉老根，洗净切成段；猪肉切丝，香干先横切成两半后也切成丝。

热锅后倒入油，爆香姜蒜，下郫县辣酱煸炒，再下肉丝煸炒。

待肉丝稍稍变色，下切段的茶树菇炒，煸炒至茶树菇出水变软时，倒入香干丝，一起炒。

加入料酒和生抽，继续炒。看茶树菇开始变干时，可以加入鸡精和葱花，翻炒均匀即可出锅了。

2、干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇的做法，茶树菇是生活中，很常见的一种菌类，它可以拥有煲汤，也可以用来搭配其他菜来制作各种美味。而茶树菇的营养极高，下面给大家分享干锅茶树菇的做法！

干锅茶树菇的做法1 茶树菇是非常有名的一种食用菌，我们经常采用茶树菇来做菜，茶树菇有非常丰富的营养，常吃茶树菇还能带来很好的食疗功效呢；

茶树菇含有我们人体需要的多种微量元素，吃茶树菇能够起到很好的养生功效和保健作用，茶树菇是高血压患者以及心血管患者最佳的食物之一。

茶树菇不但可以食用而且还能药用，所以茶树菇是药食同源的一种食用菌，我们要善于利用茶树菇来做菜才行，茶树菇有多种吃法，我们下文介绍干锅茶树菇的。

3、干锅茶树菇香干怎么做

1、干茶树菇先冲洗干净；

2、切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上；

3、豆腐干斜刀切片；

4、腊肠切片，洋葱切丝；

5、芹菜切成小段；

6、青红椒切成片；

7、把浸泡过夜的茶树菇连同汤水放入高压锅；

8、加入腊肠；

9、加入三勺左右的红烧酱油，一勺蚝油，一勺海鲜酱；

10、加入洋葱丝和半勺白糖；

11、加入高汤（肉汤或者鸡汤），水量到高压锅三分之一的深度；

12、盖好保险盖煮开发出扑哧声后继续煮20分钟，不用改火；

13、热锅冷油后加入豆腐干煸炒一下；

14、把上面高压锅里煮好的菜连同汤水倒入锅里，煮开；

15、再准备一个可以放在电磁炉上的锅子；

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