蟹味菇骨汤粉丝煲

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:3克
• 盐:5克
• 蒜:2瓣
• 小葱:1根
• 油菜:200克
• 粉丝:1把
• 蚝油:5克
• 香菜:1根
• 排骨汤:500ml
• 蟹味菇:150克
• 白胡椒粉:1克

做法/步骤

1/13

准备好食材。蟹味菇、粉丝、油菜、排骨汤、蒜、小葱、香菜。

2/13

将葱蒜、香菜切碎待用。

3/13

锅中倒入油，加热至五成热。

4/13

放入葱蒜煸香。

5/13

加入蟹味菇，翻炒均匀。

6/13

加入盐、蚝油、白胡椒粉，翻炒均匀。

7/13

加入500ml排骨汤，将汤烧开，稍炖2分钟。

8/13

加入粉丝，稍炖3分钟。

9/13

再加入油菜，稍炖1分钟。

10/13

粉丝熟了即可出锅了。

11/13

关火，撒上葱末香菜末搅拌均匀，即可上桌了。

12/13

一碗鲜美可口的蟹味菇骨汤粉丝煲就做好了！

13/13

再来一张成品图。