炒蘑菇鸡肉【孔老师教做菜】

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 洋葱:1/4个

做法/步骤

1/12

蘑菇切块；洋葱去皮切片；青葱切段。

2/12

胡萝卜去皮切片；蒜头切碎，备用。

3/12

鸡胸肉洗净，切大丁。

4/12

鸡胸肉中加入萬字减盐酱油1大勺和糖1小勺。

5/12

搅拌均匀后腌制约15分钟。

6/12

热锅，倒入适量的油。

7/12

把鸡胸肉炒熟。

8/12

加入蒜末翻炒几下。

9/12

再倒入蘑菇块、洋葱片、胡萝卜片、青葱段。

10/12

加入迷迭香1小勺、盐2g、白胡椒粉１小勺。

11/12

翻炒均匀即可。

12/12

盛出装盘。