蘑菇炒鸡肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:1块
• 葱:半根
• 淀粉:适量
• 蘑菇:10-15朵
• 青红椒:两个
• 鸡胸肉:1片

做法/步骤

1/8

鸡胸肉切片用料酒，生姜抓匀，腌制十分钟

2/8

青红椒，葱，洋葱风配菜切好备用

3/8

蘑菇洗干净沥干水分

4/8

热油，锅里放点花椒

5/8

下入鸡肉片翻炒变色

6/8

下蘑菇，葱，洋葱翻炒

7/8

蘑菇变软时下青红椒快速炒，加生抽两勺，耗油一勺，盐少许，

8/8

出锅前总水淀粉勾芡即可