莴苣炒蘑菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 莴苣:1根
• 蘑菇:300g
• 胡萝卜:100g

做法/步骤

1/10

莴苣削皮洗净后切片

2/10

胡萝卜削皮洗净后切片

3/10

蘑菇洗净后切片

4/10

起油锅，加入蘑菇翻炒几分钟，炒至蘑菇变软，出汁，盛出备用

5/10

原锅加入胡萝卜翻炒片刻，盛出

6/10

锅里留底油，加入莴苣翻炒几分钟

7/10

加入蘑菇和胡萝卜一起翻炒几分钟

8/10

加入适量盐调味

9/10

加入适量水，翻炒几分钟后即可出锅

10/10

成品图