营养又健康的莴苣磨菇汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:500克
• 油:2汤匙
• 盐:3克
• 磨菇:8个
• 莴苣:1根
• 鸡蛋:1个
• 黑木耳:10朵

做法/步骤

1/12

莴苣和磨菇切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用～

2/12

锅内倒入适量油

3/12

倒入莴苣片翻炒

4/12

下入磨菇片一起翻炒

5/12

再把黑木耳也加入一起翻炒均匀

6/12

炒至磨菇明显缩小后加入500ml清水

7/12

炖煮一下

8/12

煮开后加入鸡蛋皮

9/12

再煮3分钟左右加盐调味

10/12

这样就可以啦～很简单吧

11/12

绿色的莴苣，黑色木耳，白色磨菇，黄色蛋皮可谓色香味俱全

12/12

舀一勺，各种料都有了，营养丰富又健康美味～快试试吧