西兰花和火腿肠怎么炒,西兰花炒火腿肠怎么做好吃

1、西兰花和火腿肠怎么炒

健康问题日益严峻，身边的亲人同事朋友，时不时又传出1个癌症患者，实在让人担忧。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而西兰花不但能给人补充1定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 此外，它的含水量高达90%以上，热量较低，对于希望减肥的人来说，既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。 这次，我用传说中吃多了容易诱发癌症的火腿肠搭配了抗癌的西兰花，炒了1个菜，这包火腿肠吃完后，我以后也不买了，腌制的火腿吃多了，真的不太好。 食材明细 西兰花、姜片、火腿肠、橄榄油、砂糖、清水、淀粉、生抽、盐、蚝油。

1、将火腿肠切片。

2、西兰花掰开，切成小朵，洗净备用。姜1小块，拍扁。

3、往自动烹饪锅加入1500L的清水，高火烧开后加入西兰花，姜片，少许油，将西兰花煮熟。

4、将煮熟了的西兰花夹起，摆放到碟子上，围成1个环。

5、将自动锅旋至高火，然后加入1大勺的橄榄油，油热后放入火腿片，快速翻炒1分钟，加入1勺砂糖，1勺生抽，翻炒均匀，将其装入到西兰花中间。

6、将50克清水，2勺子砂糖，2勺子淀粉，1勺子生抽，1大勺蚝油，1小勺盐，放入同1个碗中伴均匀，然后倒入锅里，用中火煮汁至至沸腾冒泡即可熄火。

7、将汁淋到西兰花上面，完成。

2、西兰花炒火腿肠怎么做好吃

前言西兰花是1种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第1。这回用火腿肠炒西兰花也挺好吃的。材料主料：西兰花200g、火腿肠1根； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、蒜适量、味精适量西兰花炒火腿肠1西兰花切小块洗净 2锅中水烧开，焯烫西兰花，捞出沥水备用 3火腿肠切片，葱切末4热油锅，放入葱末炒香 5放入火腿肠翻炒6放入西兰花翻炒7倒入适量蚝油炒匀8放入蒜末翻炒均匀 9最后再放入盐和味精炒匀即可小贴士西兰花在炒制时不宜直接上锅烹炒，应先用开水焯1下，炒的时间不能太长以免营养流失。

3、如何做火腿肠炒西兰花

前言新鲜的西兰花，1放颜色就变黄了，虽然营养没损失，可是不好看了，正好家里有火腿肠，于是搭配来炒，味道不错呢！材料主料：西兰花1个、火腿肠2根； 辅料：油6ml、盐5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5ml、耗油3ml火腿肠炒西兰花1准备西兰花，火腿肠和小葱2西兰花先掰大多，用淡盐水侵泡十分钟3洗净的西兰花在掰成小朵4锅中放水，水开滴两滴油，放少量盐5放西兰花绰水6绰好水的西兰花，放凉水冰1下7火腿肠切片，小葱切段，蒜切碎8炒锅放油，炸香葱蒜9倒入火腿片，翻炒1分钟10倒入西兰花，放生抽和耗油翻炒11大火1分钟就好了，关火放盐和香油小贴士绰水的时候放盐和油，能保持菜的绿色。

4、西兰花炒火腿肠怎么做好吃

前言1道口感爽嫩、味道鲜美的菜肴，其嫩绿菜色与不同的蔬菜混在1起，如花椰菜、甘蓝，再加上1些萝卜等，同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收，常吃西兰花可以降低癌症风险，材料主料：新兰花200g、火腿肠200g； 辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、十3香适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、白糖适量西兰花炒火腿肠1西兰花掰成小朵，沸水中灼1分钟，捞起过冷水，控干水分； 2火腿肠切片备用；3胡萝卜去皮洗净切片备用；4炒锅加入适量油，加入葱、姜、蒜、十3香爆出香味，加入胡萝卜翻炒，加入西兰花爆炒2分钟；5加入火腿肠爆炒1分钟；6加入盐、海鲜酱油、白糖调味，勾薄芡出锅装盘。小贴士不要炒老，避免西兰花变色。

5、西兰花炒火腿肠的做法，西兰花炒火腿肠怎么做

西兰花炒火复腿肠的做法 1.西兰制花洗净切好，火腿肠洗净切段，香葱洗净葱头葱花分开切好。 2.热锅下油，葱头放入锅中炒香，火腿肠放入锅中翻炒。 3.然后把西兰花放入锅中翻炒片刻。 4.加入适量的盐、酱油和鸡精调味，撒上少许的葱花。 5.美味的西兰花火腿肠就可以吃了。

6、西兰花炒火腿肠怎么做好吃

前言下午接儿子时顺便去超市买了1个西兰花，晚上就和火腿肠1起炒了材料主料：西兰花1个、火腿肠3根； 辅料：油适量、盐适量西兰花炒火腿肠1西兰花洗净切成小朵2入开水锅中焯至变色后捞出沥水3火腿肠斜切成粗片4炒锅倒入适量的油5倒入西兰花翻炒6调入适量的盐翻炒均匀7倒入火腿肠8翻炒均匀，即可9成品小贴士给小朋友吃的所以其他调料都没放。