西兰花炒杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 杏鲍菇:一根
• 西兰花:一棵

做法/步骤

1/4

西兰花掰开洗净，放入淡盐水中浸泡。杏鲍菇洗净切片。

2/4

锅中烧开水，倒入西兰花烫熟。大概两分钟就够了。

3/4

捞出西兰花，凉水冲洗，沥干水分备用。

4/4

热锅冷油，倒入杏鲍菇片翻炒，加适量水，焖煮两分钟。然后倒入西兰花翻炒，加盐、鸡精、黑胡椒调味。出锅～～