椴木香菇与香菇有什么不同？

2：菇脚，原木的菇脚细且短，底部呈锥形，而袋料的腿长且下部隆起，如果温度高一点袋料出的香菇腿更长下部隆起更大，这也是为什么袋料香菇要剪腿的原因了。 3:看产地,椴木菇一般生长在山区里,地方偏远,产量也较少,发达的城市及资源少的地方几乎是没有的. 4:闻香味,椴木菇直接放在怀子里,倒上开水,3分钟左右都会溢出淡淡的香味,袋料菇基本上无香味。

怎样挑选香菇?

1、我们可以看一下香菇的颜色，正常的香菇颜色是褐色的，而且上面还有白色花纹，这样的香菇是非常的新鲜，而且味道更是非常的美味。但是如果香菇的颜色是发黑的，这样的香菇，就算再便宜，我们千万不要去买，买回去也是非常的后悔。

2、我们在买香菇的时候，可以闻一下香菇的味道，对于新鲜的香菇来说，它的味道是非常的香，而且有一股淡淡的香菇味道。闻起来也是非常的舒服。但是我们在闻香菇的时候，闻到的是那种异味的香菇，或者是其它味道的香菇。这样的香菇是万万不能买得。

3、我们可以摸一下香菇，如果，香菇摸起来是非常的干燥，而且更是有弹性，这样的香菇才是非常好的香菇。但是如果我们摸的时候是非常的湿润，而且更是非常的黏糊，这样的香菇，我们千万不要去购买。

关于香菇的知识就为大家介绍到这里了，如果你还有什么疑问的话，可以在评论处留言，大家一起交流学习。