红烧香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:1
  • 葱:1根
  • 蒜:5瓣
  • 老抽:1勺
  • 蚝油:1勺
  • 青椒:1个
  • 香菇:250g
  • 小米辣:5个

做法/步骤

1/11

将所有食材准备好清洗干净 红烧香菇 第1步

2/11

香菇去掉根部,上面用打十字花刀,青红椒切小粒,葱切段,姜蒜切末 红烧香菇 第2步

3/11

热锅加油加入香菇 红烧香菇 第3步

4/11

两面分别煎2-3分钟 红烧香菇 第4步

5/11

盛盘中备用 红烧香菇 第5步

6/11

锅中留底油加入葱姜蒜爆香 红烧香菇 第6步

7/11

加入香菇 红烧香菇 第7步

8/11

加少许水大火烧开 红烧香菇 第8步

9/11

加一勺老抽、一勺蚝油 红烧香菇 第9步

10/11

加入青红椒翻炒 红烧香菇 第10步

11/11

装盘,酱汁浓郁的红烧香菇就做好了 红烧香菇 第11步

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