茶树菇和鲜肉怎么煮成粥?不加别的。,茶树菇怎么做粥
1、茶树菇和鲜肉怎么煮成粥?不加别的。
推荐做法:
树菇瘦肉粥
特级的茶树菇挺好的,闻起来很香,就买了些回来。茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。吃起来盖嫩柄脆,味纯清香,可以用来煲汤,煲粥,炒菜,制作各种美食
主料大米200g瘦肉80g茶树菇20g
辅料油适量盐适量生姜适量芝麻油适量胡椒粉适量
步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗,用清水泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用生粉,生抽和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水,适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中,加入姜蓉。
7、加入植物油,盖好大火烧开后转小火煮10分钟。
8、加入瘦肉接着煮至米烂。
9、加入少许的胡椒粉。
10、加入适量的盐搅匀即可关火。
11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。
小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次,以免糊底。
2、茶树菇怎么做粥
材料:西红柿半个至一个;新鲜茶树菇(或香菇)150克;大米1杯调味料;盐。做法:
1、大米淘净,米和水以1:8的比例以大火煮开,后转小火煮20分钟
2、茶树菇(香菇)洗净,切薄片;西红柿洗净去皮,切块,一起加入继续煮15分钟,加盐调味即成。
3、茶树菇怎么做粥?
材料:西红柿半个-1个;新鲜茶树菇(或香菇)150克(个人认为按照口味酌量就可以,主要是调香味的),大米1杯
调味料:盐
做法:
1.大米淘净,以米和水1:8的比例以大火煮开,煮开后转小火煮20分钟(其间粥会铺出来,所以一定要在旁边看好,有铺的情况就打开锅盖让泡沫由于空气压力自动消失,这个过程在煮粥过程中屡有发生)
2.茶树菇(香菇)洗净,切薄片;西红柿洗净去皮,切块,一起加入做法1中继续煮15分钟(我的经验,感觉煮得差不多就够了),加盐调味即成.。
4、南瓜红豆茶树菇粥可以煮粥吗
南瓜
红豆
茶树菇
可以
煮粥。
5、1岁宝贝可以吃兔肉和茶树菇煮粥吗?这样搭
病情分析:一岁多的宝宝可以吃兔肉和茶树菇煮粥的。指导意见:茶树菇煮粥没有配伍禁忌,孩子吃是可以的,兔肉也是可以吃的。
6、茶茶树菇煮粥配什么
茶树菇瘦肉粥
主料 大米200g 瘦肉80g 茶树菇20g
辅料 油 盐 生姜 芝麻油 胡椒粉
步骤
1、把茶树菇的菌根去除。然后冲洗,用清水泡1小时左右。
2、茶树菇泡好后切小段。
3、瘦肉用生粉,生抽和盐腌制入味。
4、把米淘净加入锅中。
5、加入泡茶树菇的水,适量的再加入清水。
6、把茶树菇加入锅中,加入姜蓉。
7、加入植物油,盖好大火烧开后转小火煮10分钟。
8、加入瘦肉接着煮至米烂。
9、加入少许的胡椒粉。
10、加入适量的盐搅匀即可关火。
11、起锅前淋入芝麻油撒入葱花即可。
小贴士
1、粥的稀稠可以根自己的喜好来增减水量。
2、煮粥时中途要搅动几次,以免糊底
茶树菇胡萝卜粥
1大米洗净,用2茶匙植物油腌十分钟左右
2胡萝卜削皮切小块。茶树菇洗净,泡软,切成小段(稍稍切碎也可)。瘦肉切小块
3大米、相当于米量十倍的水、茶树菇、胡萝卜、姜片、料酒、瘦肉一起放入电饭煲内
4按下煮粥键,煮成粥,下盐调味即可
小贴士
1、米洗净后用油腌,可以让粥绵软浓稠。
2、需要根据不同的电饭煲来调整煲粥方法。有的电饭煲一键煲出靓粥。而有的电饭煲,煲粥的时候不会沸腾,我的电饭煲就是这样,我就先按快煮键把它煮到大滚,再调成煲粥模式(这样的话一定要小心盯着它什么时候开,否则很危险!)
3、如果有时间,建议头天晚上煲好,明早再加热。或许在食用前提前几小时煲好。这样粥的口感会更好。
4、如果材料实在匮乏,猪肉这些不易保存的东东可以不放。料酒也可以不放。但滴几滴芝麻油,味道就会提升很多。胡萝卜、干茶树菇都是容易保存的,周末可以多买一些放着。
5、煲粥的水最好用泡茶树菇的水,粥会更香,而且营养流失少.
食材功效:
胡萝卜可以使眼睛更明亮,增强免疫功能,促进生长发育。
胡萝卜最好与肉类同烹,因为胡萝卜素是脂溶性的。
茶树菇有防癌、滋阴壮阳、美容等功效。对肾虚、尿频、水肿、风湿、小儿尿床也有一定疗效。