东北的特产山货？东北特产有哪些

1、东北的特产山货？

东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“3大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产-野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 黑木耳。黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺。

2、东北特产有哪些

东北的特产有很多，比如：鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子等。 东北是指我国东北部的地区，由于其独特的地理位置和气候环境，东北有很多的特产，可以说是数不胜数，下面我就来跟大家说说东北特产有哪些。 详细内容 01 鹿茸 东北3宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之1。鹿茸是鹿生上的角，因此它十分的珍贵。鹿茸的药用价值高，人们拿鹿茸泡酒或者煮汤都可以达到增强体质的作用。 02 人参 人参也是东北3宝之1，它是1种非常名贵的中药材。人参生长在人烟稀少的森林之中，非常的少见。它具有安神补气、强心健体的功效，在古时人们常常用人参来续命，在现代社会有不少人会将人参当做保健品。 03 东北野生蘑菇。

3、“东北特产”冬蘑肉质细腻、口感极佳，如何做最好吃

冬蘑是1种特别美味的菌类，由于它的肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。我个人认为炖汤比较好吃，当然了炒着吃口感也不错，下面我就给大家详细介绍1下冬蘑的日常做法。 “东北特产”冬蘑肉质细腻、口感极佳，是特定环境造就的美食。冬蘑是东北地区的1种特色菌类，1提到东北大家立刻就会想到东北的气温很低，确实是这样，因为冬蘑顾名思义就是在冬季生长的1种蘑菇，在东3省很多地区都有生长，以长白山和大小兴安岭所出产的质量最好。 冬蘑并不像其他菌类那样可以人工种植，这就决定了冬蘑生长的难度很大，去过东北的朋友可能都知道，东北的冬季1。