东北特产最贵的蘑菇,十大最贵的蘑菇

1、东北特产最贵的蘑菇

野生红蘑。非常少见 还有野生猴头 。

2、十大最贵的蘑菇

世界十大最贵蘑菇如下：

1、巨型白地菇。要是说到世界上最顶级的美食，1定会有巨型白地菇，其实就是巨型白松露。这种菌的个头非常大，也很难保存，所以通常是以拍卖的形式卖出去。

2、冬虫夏草。冬虫夏草常见生长在海拔高度4000米以上的青藏高原上，由于对生长环境要求特别严格，导致市场价格非常高，仿品较多，品质上乘的冬虫夏草通常按根来卖。

3、羊肚菌。羊肚菌又叫羊雀菌，是世界上最名贵的菌中之王，是世界上最健康的食物之1，同时它也是世界公认的珍稀食药兼用菌。

4、大红菇。颜色越鲜艳的蘑菇毒性越大，是我们1贯的认知，这种特产于福。

3、这是什么蘑菇？有什么价值么。

这大都是红蘑，只有几个松蘑，从颜色看就能分辨出来，红蘑是浅紫色或紫牛肝色，新出的颜色浅些，腿长伞盖稍小。松蘑伞盖下面是黄色或者黄白色。 每年立秋之后雨水多的时候，我们上山都能捡到红蘑，立秋之前几乎没有，它比松蘑，草蘑菇出来的晚，大概是立秋这个季节温度光照决定的吧。 红蘑又叫肉蘑，松树钉、松树伞等，此种蘑菇肉厚，食用味道较好，营养价值很高，长期以来作为名贵的食用真菌，深受人们的喜爱。是东北地区重要的野生食用菌之1。红蘑目前仍属野生食用菌。 药用可治神经性皮炎。价格100左右1斤。

4、东北的各种蘑菇有什么不同？

1、吃法不同 榛蘑主要用于榛蘑炖小鸡，和小笨鸡搭配起来炖着吃；猴头菇主要用于营养价值；大腿蘑主要用于炖1些肉类。

2、采摘不同 榛蘑每年秋季人们上山采榛蘑晒干；猴头菇野生的越来越少，如今猴头菇多数是栽培的；大腿蘑也是晒干来吃。 扩展资料： 东北蘑菇的分类：

1、榛蘑榛蘑炖小鸡这道东北名菜是东北的1大特色，榛蘑口感特别的好，营养价值也高，和小笨鸡搭配起来炖着吃特别好吃，每年秋季人们上山采榛蘑晒干留着冬天吃。

2、松树蘑 松树蘑也是东北很常见，也是营养价值很高的1种蘑菇，能够起到抗肿瘤、治疗贫血以及美容等功效。

3、。

5、东北蘑菇种类

1、榛蘑：东北最为出名的野生蘑菇之1，多生于灌木之中，或柞树林中。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。1般晾干后保存，水发后炖鸡。小鸡炖榛蘑为东北8大炖之1，味道鲜美，风味独具。

2、大腿蘑：也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。

3、白香菇：野生香菇之1，俗称为白花脸。多生长在低湿灌木林中腐叶上，或成堆，或成线分布。通体白色，菌褶细密，有浓郁的气味。应采集后晾干备食。1般和肉。

6、东北蘑菇种类

东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“3大蘑菇”。

1、元蘑 元蘑以长白山区特产质量最好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是1般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。较之野生黄灵菇，养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。而野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹，中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少，营养价值很高。 经常食用元蘑具有加强机体免疫，增强机体抵抗能力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。元蘑入药，具有舒筋活络、强筋壮骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、经络不舒等症。抗癌试验表明，对小。