花椒的使用方法,花椒的功效与作用是什么，花椒的吃法都有哪些，你知

1、花椒的使用方法

花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。下面我就给大家介绍花椒的使用方法。 　 　花椒的吃法(做法)大全 花椒鱼片的做法 材料:草鱼1条(约1000克)、花椒50克、金针菇200克、大葱50克、精盐、味精、鸡精、料酒、胡椒粉花生油适量、清汤200克。 做法:

1、草鱼宰杀去鳞、去鳃,剖腹去内脏。

2、花椒的功效与作用是什么，花椒的吃法都有哪些，你知

花椒是属于落叶灌木或小乔木的植物，它又叫大椒、秦椒、蜀椒、川椒或者山椒等等。花椒的茎通常有皮刺的，枝干是灰色或褐灰色的，有一些些小小的毛孔和一些短短的毛。它的果实是球形的，红色或者紫色的，有一些凸点的油点。 花椒的营养价值 花椒呢?也有比较丰富的会发游这一会发油呢，可以促使人们的身体得到不饱有机物等，这种化学物质呢，也是可以促使人们的身体有一定的营养成分。还将呢可以具有调料儿的功效，实际上它不仅仅是可以调料，还能够协助大家的身体具有下火等一些各种各样功效，并且也有的营养成分呢是可以清热去火。对于肠胃呢，也是有一定。

3、花椒的食用方法 如何食用花椒

1、 与其它芳香料混合成填馅，塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤，香味醉人；

2、 烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜；

3、 做饭时放少许花椒末，饮酒时在酒里加几滴，能使饭味、酒味清香馥郁；

4、 用作汤的调味料，可使汤味更加鲜美；

5、 花椒的天然防腐作用还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂，罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。

4、花椒的功效与作用吃法 花椒的好处和吃法介绍

1、提升胃口： 花椒中带有很多的挥发油和纯天然芬芳类化合物，这种物质被身体消化吸收之后，能够推动唾沫代谢，能提升胃口，防止消化不良，平常大家出现食欲不佳和消化不良时，还可以多吃一些放进花椒调料的食品，对病症减轻有一定的益处。

2、除虫降血压： 花椒还具备一定的功效与作用，它当药之后能除虫，平常能够用以人类寄生虫感染的医治，把它熬水之后立即服食就能让人体内的裂头蚴丧失特异性能够随排便一起排出来身体之外。花椒还能立即功效于人类的血管，能让毛细血管扩张，血液循环系统加速，能够让过高的血压尽快地恢复到一切正常情况。

3、快速消肿： 花椒还能快速消肿，平常大家出现牙龈肿疼或是蛀牙疼痛时，都可以把花椒放到疼痛的位置。

5、花椒有哪些功效和食疗方法？

花椒 【性味】辛、热，有小毒。 【归经】归脾、胃、肾经。 【功效】温中止痛。 【主治】杀虫。 【食疗方】 （1）花椒炒鸡蛋 [配方]花椒（去椒目）10克，鸡蛋1～2个，花生油适量。 [操作]花椒（去椒目）研细末，在锅内放入少许花生油（或香油、猪油），待油熟后放入花椒粉，略炒片刻，打入一两个鸡蛋炒熟，一次食完，每日食三四次， [疗效]能止虚寒腹疼。 （2）花椒饮 [配方]花椒一撮。 [操作]水煎服。 [疗效]治白痢。 （3）姜枣花椒汤 [配方]生姜25克，大枣30克，花椒100克。 [操作]将生姜去皮洗净切片，大枣洗净去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。饮用，每日一剂。 [疗效]具有温中止痛功效。适用于寒性痛经，并有光洁皮。

6、花椒的营养价值和花椒的食疗功效 怎么吃好

一、花椒的主要营养 果皮含有挥发油，油的主要成分为柠檬烯（Limonene）、枯醇（Cumic alcohol）、?牛儿醇（Geraniol）。此外并含有植物甾醇及不饱和有机酸等多种化合物。 1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲； 2. 有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用； 3. 服食花椒水能驱除寄生虫。 二、花椒的食疗功效

1、增加食欲、

2、降低血压、

3、乌发、

4、明目 三、花椒的功效和作用

1、性味归经 花椒味辛、性热，归脾、胃经；。