花椒叶的功效与作用及食用方法是怎样的？花椒叶子怎么吃好吃 花椒叶子的功效

1、花椒叶的功效与作用及食用方法是怎样的？

花椒叶的功效与作用及食用方法： 治受寒痛经：将花椒9～12克，生姜18～24克，大枣10～20枚加水300毫升煎服，每日1剂，分早晚两次温服。 治蛔虫性肠梗阻：用麻油100～200克，置锅中煎熬，投入花椒15～20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时1次服完。 治鸡眼：取花椒3～5粒，大蒜1头，葱白10厘米长，共捣烂如泥，涂于卫生纸上，敷于患处，胶布固定，24小时取下，1般用药1～2次即愈。 花椒叶的做法：先把花椒叶开水焯烫1下，控去水份备用；用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊；花椒叶沾上面糊，入油锅中。

2、花椒叶子怎么吃好吃 花椒叶子的功效

1、将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯1下水，去味。

2、将焯好水的花椒叶控干水分，然后加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味，搅拌均匀后装盘即成。

3、花椒不仅因特有的香气和作用成为食品调料“十3香”之首，还是1味常用的中药。《本草纲目》说花椒可散寒除湿，解郁结，消宿食，通3焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。实际上，花椒叶与花椒具有相同的性味和相近成分，在春夏花椒成熟之际，不妨辨证食用点花椒叶。花椒叶性温，适合如下人群食用：胃部及腹部冷痛、呕吐清水、肠鸣便溏者;女子寒性闭经和寒性痛经者;风寒湿性关节炎者，也适合肾阳不足、小便频多者。但阴虚火旺之人，勿食为妥，怀孕者勿食。

3、花椒叶能吃吗？

花椒叶可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等。 花椒叶的吃法很多，最简单的吃法当然还要数凉拌了。凉拌花椒叶的做法如下： 1.将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯1下水，去味。 2.将焯好水的花椒叶控干水分，然后加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味，搅拌均匀后装盘即成。 扩展资料 花椒叶的作用：

1、清热散火 花椒叶子虽然和花椒也1样属于温热性的食物，但是其具有很好的发散功效，尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效，在民间常用花椒叶。