摘花椒叶的方法？摘花椒技巧
1、摘花椒叶的方法？
1、摘花椒时花椒不能潮湿。尤其是大红袍，有些地方叫伏椒、有些地方叫伏油椒，我们叫油椒、也叫大红袍。大红袍花椒色鲜红、颗粒大、皮厚、味道香麻醇厚。树上还没摘的大红袍花椒油很大，你摘1会手就全油了，提过花椒的笼子都是1层黑黑的椒油。早上如果有露水或者是刚下过雨绝对不能摘大红袍花椒，1定要等水分完全干了采摘。不然摘下的花椒堆在1起1受热，花椒就会变成土黄色，这样的花椒卖花椒的人不会收购，只有粉花椒粉的人才会要，虽说味道没变，但卖相实在不好。价格随之会降到原来的1/3左右。其它花椒就没有那么娇贵了，像棉椒、白豆椒、秋油椒、苟椒等只要花椒不要太湿就可以采摘了。
2、采摘花椒1定要分清品种，大红袍花椒品质优，是花椒中数1数2的，但也娇气哈，不能和其它的品种相比。摘大红袍花椒时，手1定不能捏实了，用指甲把花椒把从树枝上掐掉，要握空把花椒千万不能用力捏在手里，手如果捏实花椒就会受伤。如上颜色变成土黄色，像在开水锅里焯了1样。摘花椒之前最好在树下铺个袋子或者挂个笼子，摘1串让它自由落下来。其它品种就没这么小心了，1般不会发生这种情况，除非你是真的很用力的捏它。
3、花椒跟其它果子1样，也有果苔。摘花椒时不能把果苔连带叶子1起摘下来。如果你把果苔摘下来1来会导致明年减产，2来又要摘1次叶子，多1道工序，就会慢很多。
4、大红袍、秋油椒都是油椒，只是大红袍是伏里成熟的、秋油椒是秋里成熟的。都有油，色度稍有差异，可品质味道就相差甚远了。在摘完装笼子的时候这两种花椒千万别往实里押，1押就坏事了，还是会变色如上所述，不过秋油椒就没大红袍那么明显。如果你是摘花椒挣工资，如果你摘的花椒变了色，椒农损失严重，不给发工资还要你赔。
5、摘花椒如果高处伸手够不着的，要把树枝向下拉，拉枝时不能强拉，要先摇上摇下，把树枝活动软了再拉。更不能朝树的长势拉，要向侧面拉，要不然你1拉不是枝折断了、就是从分叉的地方扳开了，如果这样不小心人也会摔倒。
2、摘花椒技巧
摘花椒的时候，为了避免扎伤手，可以事先准备好花椒指套，这样能保证迅速的采摘花椒。在采摘的时候，1手拿住整个枝条，1手从枝条的基部往下掐取花椒，采摘尽量要保证整个穗完整，用锋利的剪刀迅速的剪断果穗柄，将花椒取下来。在采摘的过程中，1定要注意不能用手捏着椒粒采摘。
3、怎么摘花椒又快又不扎手
可以用花椒手套、摘花椒指套、橡胶指套摘花椒。
1、花椒手套：这种手套前端拇指部分是铁制的指甲，这样不易伤到指甲。这种手套的布料防刺，可以有效避免刺扎，可以起到保护作用。
2、摘花椒指套：因多数时候被刺扎到的都是食指和拇指，这可以拿来保护手指，避免手指被扎伤。不费指甲，不伤手指，成本较低。
3、橡胶指套：这种指套顶端有突起颗粒能增大摩擦，能更方便采摘花椒。花椒：花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第2阶梯。中国分布由北起东北南部，南至5岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，木材有美术工艺价值。
4、怎样快速摘花椒？
摘花椒的时候，为了避免扎伤手，可以事先准备好花椒指套，这样能保证迅速的采摘花椒。在采摘的时候，1手拿住整个枝条，1手从枝条的基部往下掐取花椒，采摘尽量要保证整个穗完整，用锋利的剪刀迅速的剪断果穗柄，将花椒取下来。在采摘的过程中，1定要注意不能用手捏着椒粒采摘。
5、立秋摘花椒，白露打核桃是什么意思？
立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打软枣来源： 农业谚语 编辑： 查字典立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打软枣。
6、怎么摘花椒又快又不扎手
1、花椒手套：这种手套前端拇指部分是铁制的指甲，这样不易伤到指甲。这种手套的布料防刺，可以有效避免刺扎，可以起到保护作用。
2、摘花椒指套：因多数时候被刺扎到的都是食指和拇指，这可以拿来保护手指，避免手指被扎伤。不费指甲，不伤手指，成本较低。
3、橡胶指套：这种指套顶端有突起颗粒能增大摩擦，能更方便采摘花椒。
4、花椒：花椒原产于中国，原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第2阶梯。中国分布由北起东北南部，南至5岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部，台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，见于海拔2500米的坡地，也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，木材有美术工艺价值。
