为什么我这个火锅煮出来清汤寡水的？清汤寡水是什么意思

1、为什么我这个火锅煮出来清汤寡水的？

是煮1段时间时候，或者是吃到最后没有油的情况么，有些火锅吃到最后清汤寡水的，没油了，这种情况1般是牛油的质量问题咯。 ---by 专门做商用火锅底料的重庆崽儿。

2、清汤寡水是什么意思

“清汤寡水”，汉语成语，拼音是qīngtāngguǎshuǐ，意思是形容菜肴水太多，粗糙没有味道。出自周立波《山乡巨变》上卷：“煮1蒸钵白菜，清汤寡水，看不见1点油星子。” 用法：作宾语、定语；指生活清苦。 近义词：稀汤寡水、清茶淡饭、粗茶淡饭。 反义词：山珍海味。 造句：

1、1锅熬白菜清汤寡水的，看不到1点油星儿。

2、晚饭是野菜汤，清汤寡水，没有馒头，武牧苦中作乐：“这可是纯天然原生态食品，还几块小把，想论斤买都不卖的。”

3、他很快就适应了这清汤寡水的生活。