为什么我一吃茶树菇两个小时后就会出现上吐下泻，肚,茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、为什么我一吃茶树菇两个小时后就会出现上吐下泻，肚

这种情况要么是食物不够卫生，要么是对茶树菇的过敏反应，有些人不适合吃菌类。 生活中有时会看到这样的一个现象：有的人吃了鱼、虾、蟹等食物后，会发生腹痛，腹泄，呕吐，或是皮肤奇痒难熬；有的人吸入花粉或尘土后，会发生鼻炎或哮喘；有的人注射青霉素后会发生休克。这些都是过敏反应的表现。严重的过敏反应，还会导致死亡。引起过敏反应的物质，在医学上被称为过敏原。当人体抵抗抗原侵入的功能过强时，在过敏原的刺激下，就会发生过敏反应。找出过敏原，并且尽量避免再次接触过敏原，是预防过敏反应发生的主要措施。已经发生过过敏反应的人，应当及时去医院治疗。 过敏反应是指已产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较。

2、茶树菇的禁忌与副作用有哪些 茶树菇的禁忌与副作用

1、忌过量食用 茶树菇虽然营养丰富，含高蛋白质、多种氨基酸、膳食纤维、矿物质等营养物质，但不可过量食用，否则会加重肠胃不但，引发腹痛、腹泻、消化不良等副作用。

2、忌不洁、变质食用 茶树菇为野生菌菇，生长在油茶树的枯干上，或多或少都会有细菌等有害物质残留，若是不清洗干净直接食用，会对健康不利，引发肠胃炎等病症，另外已经有外观发黑、质地糜烂、散发异味、长时间浸泡变质的茶树菇是不可以继续吃的，否则也会产生食物中毒等副作用。

3、过敏勿食 如果平时食用菌菇类食物过敏的人，也是不能吃茶树菇的，以免诱发过敏现象，另外茶树菇富含蛋白质，如对摄入蛋白质过敏的人也不可以吃茶树菇。

3、茶树菇有毒性吗?

茶树菇也叫茶菇，香菇。是食用菌之一，营养丰富，味道鲜美，深受人们喜欢。 茶树菇没有毒，其营养成分是蛋白质，脂肪，糖分，矿物质，B族维生素，都属于常规成分，也不具有毒性，因此，茶树菇属于天然的无毒食用菌。 茶树菇生吃不会中毒，但不适合生吃。 茶树菇的主要营养都是蛋白质，但属于真菌类的蛋白质，比较难以消化，生吃消化率更低，会降低茶树菇的营养价值，还会引起腹泻，腹胀等消化不良的可能。

4、茶树菇中毒现象，茶树菇过敏症状

很多食物在没熟的情况下都自带毒性，如果将这些食物不小心吃到肚子里面就会导致食用者出现中毒的情况，也有一些人在吃食物时会出现过敏的问题，这样会使身体很不舒服，那么茶树菇中毒现象，茶树菇过敏症状是怎么样的呢，我们一起来看看吧。 茶树菇本身并没有毒性，不管是生的茶树菇，还是熟的茶树菇吃起来都是安全的。如果食用者出现的中毒现象可能是茶树菇已经变质或者食用者对茶树菇引起的。野生茶树菇表面往往会残留细菌，如果在使用时清洗不干净，就会导致细菌残留，在吃的过程中肠胃接触到这些细菌就会发生恶心呕吐的问题。如果茶树菇变质，茶树菇表面就会出现腐烂问题，如果食用者不小心吃到腐烂部位，就会引起胃部疼痛、恶心、呕吐等问题，严重者可能会。