干竹荪泡发好以后怎么保存,泡发竹荪怎么保存

1、干竹荪泡发好以后怎么保存

干竹荪能储存期能高达1年左右，最好用塑料带子装起来，袋子1定不能有破洞，袋口1定要扎紧，主要就是防止空气湿气进入，进入了竹荪就会氧化变黑，太潮了还会发霉变质。新鲜的竹荪，保存时间很短，在常温下，1般十2个小时就开始腐败。就算放在冰箱保鲜里，保存的时间也就在1个星期左右。所以目前想保存长1点。就只有放在急冻里或者烘干。

2、泡发竹荪怎么保存

1、竹荪的最好方法是真空保存。但是要是散装的话，建议太阳晒干后再保存，还有不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用。

2、竹荪食味鲜美，质地脆嫩，香气浓郁，有“京果之王”的美称。但是现在新鲜竹荪仍然不常见，而且价格很高，但是干竹荪却很常见；竹荪还有“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的贮积。