干茶树菇五花肉怎么蒸,【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃
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1、干茶树菇五花肉怎么蒸
主料 5人份
五花肉500克、茶树菇20克、冰糖20克
辅料
小葱1棵、八角1颗、姜2片、干辣椒2个、精盐适量、生抽2勺、醋1勺
干茶树菇烧五花肉步骤1
茶树菇泡发,包装上写的是滑子菇,不知道是不是一种
步骤2
五花肉切成块,没买到带皮的,不带皮的也可以
步骤3
冷水入锅,加干辣椒,姜片和八角
步骤4
烧开后,再煮5分钟
步骤5
泡发的茶树菇洗净,五花肉也洗净
步骤6
炒锅不放油,放入绰水后的五花肉煸炒,煸干水分,煸出一部分油
步骤7
肉移出,锅内留底油,加入冰糖,融化后,炒到微微发黄的状态
步骤8
加入刚才煎好的五花肉,使没一块肉都裹上冰糖
步骤9
加入一勺生抽一勺醋和适量水,烧开后继续炖30分钟,醋在炖的过程中挥发,吃不出醋味的
步骤10
加入茶树菇,继续炖30分钟,出锅前加盐调味
步骤11
装盘,撒少许小葱碎,又好看又好吃。
![【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃 【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃](/storage/images/2023-01/nf7wLvNO6G6B3r3Fx4x1hliAvX2YV2qo.jpg)
2、【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃
前言茶树菇一直都是拿来煲汤用的.今天特地试了蒸的做法.没想到味道很赞.材料主料:排骨400g;
辅料:茶树菇适量、盐适量、生抽适量、生粉1勺、料酒适量、蚝油适量、姜2片、小葱1根【手工美食】茶树菇蒸排骨1把茶树菇用水泡软2烧开水,下排骨烫下捞起3烫好的排骨放入碗里.加入盐,生抽,蚝油和料酒全部搅拌下4接着加少许的生粉下去再搅拌均匀5最后把泡软的茶树菇和姜丝放下去搅拌下一起腌20分钟左右6腌好的材料倒进盘子里7放入锅里蒸半个小时即可.8完成.出锅撒点葱花小贴士茶树菇要泡软才比较容易熟.。
![茶树菇蒸排骨怎么做菜 茶树菇蒸排骨怎么做菜](/storage/images/2023-01/jIbjCwMrSsKY8Et8cKiiElEoowhnWstg.jpg)
3、茶树菇蒸排骨怎么做菜
主料
猪大排300g
调料
调和油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蚝油适量、生粉适量
茶树菇蒸排骨步骤1
茶树菇提前用清水泡软,洗净,并沥干水
步骤2
茶树菇加入油,盐先腌一会备用
步骤3
排骨处理干净后用姜丝,蒜末,油,盐,生粉,蚝油等腌入味
步骤4
把茶树菇铺在碟底,把排骨倒入
步骤5
在上面撒一点葱花,上锅蒸熟即可!。
![蒸鳕鱼的做法,茶树菇蒸鳕鱼怎么做 蒸鳕鱼的做法,茶树菇蒸鳕鱼怎么做](/storage/images/2023-01/62DGQvdM6QwWTJgL2hgizv88fFFgDwXT.jpg)
4、蒸鳕鱼的做法,茶树菇蒸鳕鱼怎么做
茶树菇蒸鳕鱼的做法
1鳕鱼两面均匀抹上盐、黑胡椒粉略腌5分钟,装盘。
2茶树菇洗净切段,红甜椒洗净切条,铺在鳕鱼上,高汤淋在鳕鱼上。
3入蒸锅中蒸熟,淋上香油即可。
![【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃 【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃](/storage/images/2023-01/A1CjImWQADVcoWim7e9yFImBHy2piAFA.jpg)
5、【手工美食】茶树菇蒸排骨怎么做好吃
前言茶树菇一直都是拿来煲汤用的.今天特地试了蒸的做法.没想到味道很赞.材料主料:排骨400g;
辅料:茶树菇适量、盐适量、生抽适量、生粉1勺、料酒适量、蚝油适量、姜2片、小葱1根【手工美食】茶树菇蒸排骨1把茶树菇用水泡软2烧开水,下排骨烫下捞起3烫好的排骨放入碗里.加入盐,生抽,蚝油和料酒全部搅拌下4接着加少许的生粉下去再搅拌均匀5最后把泡软的茶树菇和姜丝放下去搅拌下一起腌20分钟左右6腌好的材料倒进盘子里7放入锅里蒸半个小时即可.8完成.出锅撒点葱花小贴士茶树菇要泡软才比较容易熟.。
![茶树菇蒸排骨是怎么做的 茶树菇蒸排骨是怎么做的](/storage/images/2023-01/SjfBUrYKUjYKosuOjznXS2H5qba7WQTg.jpg)
6、茶树菇蒸排骨是怎么做的
前言家里余下一点点茶树菇,不知道用来做什么好,就蒸排骨了,记得妈妈以前最爱这样蒸,就效仿了一下,哈哈,味道真不错,好吃,下饭。材料主料:排骨300g、干茶树菇35g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、葱适量、蚝油适量、生粉适量茶树菇蒸排骨1茶树菇提前用清水泡软,洗净,并沥干水;2茶树菇加入油,盐先腌一会备用;3排骨处理干净后用姜丝,蒜末,油,盐,生粉,蚝油等腌入味;4把茶树菇铺在碟底,把排骨倒入;5在上面撒一点葱花,上锅蒸熟即可!小贴士把茶树菇放在底入,更好的入味并吸收排骨的精华。