㊙️黑椒蘑菇肥牛饭-简单零失败❗️
提示:10-30分钟
配料清单
- 糖:1大勺
- 洋葱:半颗
- 生姜:3-4片
- 生抽:2大勺
- 老抽:1大勺
- 肥牛:1盒
- 蘑菇:8-10个
- 蚝油:1平勺
做法/步骤
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准备食材：肥牛、蘑菇、洋葱、生姜备用
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洋葱切丝、蘑菇切片、生姜切片
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烧一锅水，水沸腾后放入肥牛煮一下，变色即可，捞出来沥干
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热锅热油，倒入洋葱和蘑菇，撒入黑胡椒，小火翻炒4-5分钟
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倒入肥牛，大火一起翻炒3-4分钟，
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倒入调料：2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、2勺清水。小火炖煮10分钟，最后大火收汁
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开始美美的摆盘啦，记得把剩余的汤汁浇在米饭上哦～
