凉拌茶树菇的做法步骤图，凉拌茶树菇怎么做,茶树菇 可以做什么菜

1、凉拌茶树菇的做法步骤图，凉拌茶树菇怎么做

用料

干茶树菇 50克

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

香菜 适量

辣椒油，麻油，熟芝麻， 适量

盐，糖，鸡精，生抽 适量

素拌茶树菇的做法

茶树菇洗净温水泡发20分钟左右，改刀切小段，用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。

黄瓜，胡萝卜，青椒，洗净切细丝。香菜切段。

茶树菇，和配料加所有的香料混合搅拌均匀装盘即可。

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2、茶树菇 可以做什么菜

食材明细

主料

排骨适量

茶树菇适量

辅料生抽适量

老抽适量

耗油适量

料酒适量

葱姜适量

桂皮八角适量

辣椒适量

盐和鸡精适量

酱香口味

烧工艺

三刻钟耗时

简单难度

茶树菇烧排骨的做法步骤

1

准备原料

2

排骨焯水

3

倒少许油，热锅凉油爆香葱姜辣椒

4

倒入排骨炒变色后烹入料酒

5

加入生抽，老抽，耗油后再加入开水烧开

6

加入桂皮一段八角俩，冰糖适量

7

小火闷烧40分钟后加入茶树菇

8

加盐和鸡精，小火再闷烧20分钟，收汁子出锅

。

3、如何用茶树菇做出美味的菜

茶树菇的做法有很多，喜欢清淡口味的可以不加除了盐之外的'任何调味料，好好感受菌类的鲜味；喜欢重口味的可以和腊肉、干辣椒同煮，等茶树菇吸饱汤汁后咬上一口，那叫一个过瘾。

1、茶树菇烧豆腐

材料：豆腐、茶树菇、耗油、盐、姜、青椒、胡萝卜

步骤：

（1）茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切菱形片，胡萝卜切片；

（2）豆腐切片；

（3）锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄盛出；

（4）先爆香姜，放入茶树菇；

（5）再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀；

（6）加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味。

2、茶树菇炖鸡

材料：全鸡、干茶。

4、茶树菇素菜做法？

干煸茶树菇，下面我来分享一下做法。

丨 将买来的茶树菇清洗干净，放在容器内裹上一层玉米淀粉，起锅烧油，油温七成热下入茶树菇炸至金黄色，捞出备用。

2 另起锅烧油，放入朝天椒丝，葱丝姜丝蒜片，小火爆香，下入炸好的茶树菇，喷入料酒，生抽，少许盐味精白糖，翻炒均匀，下入香菜梗，淋上麻油出锅即可。

可以油炸茶树菇，或者凉拌都很好吃[大笑]

茶树菇个人做法如下：

配料：茶树菇、青椒、大蒜、小米辣、干花椒、姜、生抽、盐、鸡精、小香葱。

1、首先把茶树菇和青椒洗干净，青椒切丝备用。

2、锅里烧水倒入茶树菇焯水，焯好捞出沥干水份备用。

3、锅里烧油，油温合适。

5、茶树菇拌山芹怎么做

茶树菇拌山芹做法：

菜谱简介 腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口。

材料

主料：西芹250克，

辅料：腰果50克，

调料：盐2克，味精1克，香油10克

做法

1、将西芹去根、叶洗净，切成菱形片；

2、放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水；

3、将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透；

4、将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。

材料

大虾干100克，西芹300克。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，葱油1小匙。

做法

1、将虾干用开水焯一下捞出冲凉，沥净水分，待用。

2、将西芹用清水冲洗干净，切块，放在开水锅内焯1分钟，捞出冲凉，备用。

3、将虾干和精盐，味精、葱油各适量拌匀入味，装盘即成。

材料替换

原料中的虾干。

6、茶树菇的做法大全家常菜

茶树菇炒五花肉

茶树菇300g五花肉100g青红辣椒各1根葱适量姜适量蒜适量生抽适量蚝油适量白糖适量料酒适量盐适量

1、 新鲜的茶树菇剪去菌根部分，小心的清洗干净，不要把菌盖弄掉。

2、 茶树菇切成长段，较粗的可以从中间劈开。

3、 锅中底油烧热，放入茶树菇煸炒。

4、 煸炒至塌秧变软后盛出来备用。

5、 五花肉切成大片，下锅煸炒，烹入少许料酒去腥。

6、 肉煸炒到微微焦黄后加入葱姜蒜末炒香。

7、 加入青红辣椒圈翻炒几下。

8、 倒入煸好的茶树菇，加入生抽、蚝油、食盐调味，少许白糖提鲜，大火翻炒至味道融合即可。