茶树菇鸡蛋干怎么凉拌,鸡蛋干拌茶树菇的做法步骤图，怎么做好吃

1、茶树菇鸡蛋干怎么凉拌

材料

鸡腿菇，猪肉，油，盐，酱油，鸡精，料酒。

做法

1、鸡腿菇切条，放入锅中干煸到变成金黄色。

2、放入猪肉翻炒。

3、肉变色后，放入鸡腿菇，翻炒一下，加酱油，料酒，鸡精，盐调味，出锅就OK了。

2、鸡蛋干拌茶树菇的做法步骤图，怎么做好吃

。

3、茶树菇罐头搭配鸡蛋干好吃吗

茶树菇罐头搭配鸡蛋干好吃吗

这样炒更好吃

材料：鸡蛋，大蒜，茶树菇盖 调料：烹调油，盐，生抽，糖，醋 做法： （1）材料图， （2）泡发的茶树菇取盖，攥干水份，大蒜切片，鸡蛋打散，往鸡蛋里加一点点水和醋， （3）炒锅 倒油，油热后，往锅里淋鸡蛋，边淋边用筷子搅散， （4）鸡蛋全部成絮状后，盛出， （5）锅中留底油，看情况可以再加点，下蒜片炒香， （6）下茶树菇翻炒，淋一点点儿生抽， （7）将鸡蛋回锅，翻炒均匀， （8）下盐和一点点糖调味儿，出锅。

4、鸡蛋干营养丰富，鸡蛋干怎么做好吃?

准备一个耐热容器，在容器底部铺上一层锡纸，这是方便后来脱膜。将蛋白倒入容器中，开大火蒸10—15分钟，直至蛋白全部凝固，关火，晾凉后切成适合入口的小块。首先准备一个大碗打入10个鸡蛋，鸡蛋的多少可以根据吃饭人数自己增减。把蛋黄取出来只留蛋清备用。

再准备八角、桂皮、香叶、花椒放入盘中备用。拍上一层生粉，稍抖后入四成热油中浸炸5分钟至皮脆肉嫩，浮起后捞出，装盘点缀青椒蒂。

2、另起净锅，快速上火，添清水50克烧沸，放剩余调料调味，淋芡，最后打尾油浇在茄子上即可。口感细腻，具有鸡蛋香味，鸡蛋干营养价值高，含有丰富的优质。

5、鸡蛋干茶树菇用什么炒好吃?

材料

里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。

做法

1、牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.

2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。

3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

6、芹菜鸡蛋干中，鸡蛋干的口感如何？

鸡蛋干是种下酒小吃，它像是卤过的鸡蛋一样香香的咸咸的，它也可以和其它原材料拌在一起作为冷菜，尤其是夏天的时候比较受欢迎，它可以和香菜一起拌，有的人不喜欢吃香菜觉得味冲的话还可以和虫草花一起拌下，即营养又好吃而且非常方便。

鸡蛋干配茶树菇凉拌好吃，我们这里的鸡蛋干和茶树菇在超市就有卖，两瓶鸡蛋干和一瓶茶树菇，把鸡蛋干从瓶里取出，然后把它切成细条，放到盘里，在放上茶树菇搅拌均匀就可以吃了，这道菜在我们这里，逢年过节都有特别的好吃。

和青瓜一起凉拌，因为鸡蛋干本身就已有味道，所以可以先将黄瓜切条用盐腌一会，再加生抽，。