虫草花适宜人群？虫草花有副作用吗？

虫草花适宜人群？

1、肿瘤人群及放化疗者。

2、肾虚人群，即肾气不足、腰膝酸痛者。

3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者。

4、肝炎人群及经常饮酒者。

虫草花有副作用吗？

虫草花在本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的，所以是没有什么副作用的。只不过虫草花这种“磨菇”非常的特殊，其对人的益处远非一般磨菇所能比，它拥有极高的养生保健与防病治病价值，长期食用不会使人产生耐药性。

虫草花的主要有效成分是虫草素、虫草多糖、虫草酸、不饱和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物碱、抗菌活性物质以及微量元素等。到目前为止，医学上没有证实这些成份在合理剂量下长期作用于人体会产生耐药性以及其他副作用。所以，虫草花虽然没有什么副作用，但是也不要一次性吃太多啊，为了自己的身体健康，不能任性哦！

虫草花的营养价值

1、虫草花中所含的虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂，具有一定的抗肿瘤作用。

2、虫草花中含有虫草酸，它能够调理人体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

3、虫草花多糖是一种免疫调节剂，对免疫细胞、免疫分子均有不同程度的影响。主要是因为虫草花多糖能够促进T淋巴细胞、巨噬细胞、白细胞的增值分化，产生各种免疫因子，发挥免疫调节作用；虫草花多糖还具有保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老等作用。

怎么吃虫草花

虫草花比较常见的做法由虫草花煲汤、虫草花做菜、虫草花凉拌，但是尽量不要长时间的泡洗虫草花，容易导致虫草花的花子实体被流失，降低了虫草花的营养价。虫草花一般最好的吃法就是煲汤，但是煲汤的时间和火候需要掌握好，一般建议在汤快要煲好之前加入虫草花，然后小火煲半个小时左右即可，注意每次加入的虫草花的量要合适，太多不容易被身体所吸收，太少也会导致营养不够。

本篇文章小编的介绍就到这里了，相信大家看完以上内容，知道了哪些人适宜吃虫草花，也了解到吃虫草花有没有副作用，接下来朋友们可以放心的食用虫草花了。