荤菜菜名大全,家常容易烧的荤菜

1年前

1、荤菜菜名大全

比较简单又容易学会的荤菜有可乐鸡翅、宫保鸡丁、回锅肉、青椒肉丝、红烧肉。拓展资料：可乐鸡翅：可乐鸡翅是1道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。宫保鸡丁：宫保鸡丁是1道闻名中外的特色传统名菜。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、4川总督丁宝桢改良发扬，形成了1道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。回锅肉：回锅肉是1种烹调。

2、家常容易烧的荤菜

第1道：红烧肉卤鸡蛋某天，在家做了这道菜，味道出奇的好，不麻烦，需要的只是1点的时间，特拿出来跟众姐妹弟兄分享：不可或缺的准备原料：8角，桂皮，冰糖过程 1：将鸡蛋冷水下锅，煮3到5分钟放入冷水中，控凉剥去壳子待用、 2，将5花肉切小块，冲洗干净，放入沸水中绰去血末，捞起备用。 3，锅里添加少许油，放入绰好的5花肉煸炒片刻，逼出油来（喜欢焦1点的多炒1会，喜欢软1点的少炒1会）然后放入葱，姜，蒜，8角，桂皮，滴入酱油，料酒或是白酒，翻炒3秒钟，倒入开水4，同时放入剥好的鸡蛋，煮大约3十分钟 5，放入两3块的冰糖，加少许盐，继续煮约十分钟，此时锅中汤汁浓郁，香味扑鼻，撒入葱花，起锅即可。第2道：粉蒸肉做法： 1，把带皮。

3、食堂荤菜菜谱

食堂荤菜菜谱食堂荤菜菜谱，我们的生活中有很多的美味菜肴，而这些菜肴能很好的该我们味蕾上的享受，但是呢各个地方的风俗不同，菜肴也会有所不同的，那么以下是关于食堂荤菜菜谱。食堂荤菜菜谱1 1.椒盐鸡翅这是1道非常经典的家常小吃，而且鸡翅的受众范围非常的广，大家基本上都很喜欢吃。椒盐鸡翅选用鸡翅中腌制而成，味道非常鲜美，操作方便，非常适合在食堂制作，椒盐鸡翅的辅料是花椒，料酒，食用盐，鸡精。 2.水煮腰片这是川菜中非常传统的1道菜。水煮肉片的口味是麻辣味的，更符合现在年轻人的口味。尤其是在4川地区，几乎家家户户都会做水煮肉片，腰片的营养价值非常丰富，做好的水煮肉片汤色鲜艳红亮麻。