请问茶树菇龙骨汤的详细做法？谢谢！1,茶树菇龙骨汤如何做

1、请问茶树菇龙骨汤的详细做法？谢谢！1

茶树菇炖鸡汤 用料： 土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法： **准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。

1、焯水。这1步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里1次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了 仅供参考。

2、茶树菇龙骨汤如何做

1、食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油。

2、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯1下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

3、将锅烧热，放少量麻油，至6成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇1起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖1下即可。

3、茶树菇龙骨煲玉米汤的做法

前言茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇能提供蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干品中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果。并含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素。材料主料：猪骨500g、玉米2根、红萝卜150g、干茶树菇30g、茶树菇200g； 辅料：蜜枣3棵、盐适量、姜3片茶树菇龙骨煲玉米汤1锅内放水,放入猪骨头焯水。2焯好水后捞起洗净备用。3玉米、胡萝卜切块备用。4干的茶树菇提前1晚用水泡好，新鲜的茶树菇洗净备用。5锅内放入蜜枣和姜片。6加入所有材料。7倒入足够的水。8大火烧开后打开盖子用勺子捞起猪骨头煲开后出来的泡沫。9盖上盖子，转小火慢煲2小时。10煮好后加入适量的盐即可。小贴士蜜枣加进去糖比较鲜甜，不喜欢太甜的人可以不加入蜜枣庄。

4、龙骨茶树菇汤最正宗的做法

前言茶树菇是1种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于1身的纯天然食用菌。很喜欢它的香味，今天用茶树菇和龙骨炖了汤，满屋子都飘着香味。材料主料：猪龙骨600g 、茶树菇100g ； 辅料：姜适量、盐适量、干贝适量龙骨茶树菇汤1锅内加入水烧沸，煮开1-2分钟，煮出血污2准备干贝，龙骨冲洗干净，茶树菇泡发备用3压力锅内加入适量清水，加入龙骨4加入茶树菇5加入干贝6盖住通电，按炖汤键开始炖7炖好后加入适量盐调味8完成小贴士加入了干贝1起炖的汤更加鲜美。

5、请问茶树菇龙骨汤的详细做法？谢谢！1

茶树菇龙骨汤 龙骨（排骨亦可）1斤， 干茶树菇1两,冷水泡开， 姜1块，洗净拍开； 红枣10粒； 蜜枣1粒； 党参3支； 陈皮1小块； 材料洗净1起入锅,水适量，大火煮开； 中火滚15分钟；加少许盐，白醋1汤匙； 小火煲1个半小时，加盐调味即可。 其实煲汤放什么材料并不重要，你喜欢的就好。 重点：第1要用心，第2火候要够，这样煲出来的汤才会色香味俱全。

6、龙骨鸡爪茶树菇汤的家常做法

前言1直很喜欢茶树菇煲汤的味道，香香的很是好喝，最近朋友送了包茶树菇，正好用来煲汤，茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。 鸡爪含有丰富的骨胶原，让爱美的我们在这个冬天1起滋补1下。材料主料：龙骨400g、鸡爪250g、茶树菇120g； 辅料：姜适量、盐适量、鸡精适量龙骨鸡爪茶树菇汤1备料2龙骨洗干净备用3鸡爪买回来后，用2茶匙的盐抓洗1下4姜拍烂或切片5把汤料倒进汤锅，加入4L水，大火烧开后转小火煲3小时6加调味料，上桌小贴士茶树菇泡清水，煮出来的汤会比较清亮 鸡爪用盐清洗，你会发现会洗得更加干净 慢火煲汤会更香。