茶树菇炒猪肚的家常做法大全怎么做好吃,茶树菇炒牛柳的做法大全家常

1、茶树菇炒猪肚的家常做法大全怎么做好吃

主料猪肚1个茶树菇150g辅料油适量盐适量尖椒1个蒜头2个姜丝适量姜适量白胡椒粉适量酱油适量白糖适量芝麻油适量步骤

1、炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉

2、将熟猪肚切块

3、茶树菇洗干净，太长的就掰成两段

4、茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用

5、热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香

6、放入青椒煸炒几下

7、接着放入猪肚翻炒匀

8、加入茶树菇

9、加入1茶匙胡椒粉调味

10、加适量酱油炒匀

11、炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味

12、加适量盐和白糖翻炒匀

13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅

14、味道真不错~。

2、茶树菇炒牛柳的做法大全家常

主料牛里脊200g茶树菇150g辅料干淀粉少许蛋清半个姜少许生抽2勺青辣椒少许胡椒粉少许蒜适量蚝油

1、5勺盐少许料酒2勺葱少许糖少许红辣椒适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度茶树菇炒牛柳的做法步骤请点击输入图片描述1牛里脊泡去血水切条，放入1勺料酒、1勺生抽、胡椒粉、少许蚝油，蛋清、干淀粉抓拌均匀。最后倒入1勺植物油拌匀入冰箱冷藏室腌制2小时。请点击输入图片描述2茶树菇洗净入开水锅中焯一下捞出沥干。青、红椒切丝，蒜稍拍碎、葱、姜切丝。请点击输入图片描述3锅中倒油，放入牛柳炒至变色倒出备用。请点击输入图片描述4锅留底油，放入葱、姜、蒜炒香。请点击输入图片描述5倒入茶树菇翻炒。请点击输入图片描述6炒至茶树菇水份收干，加入料酒、生抽、蚝油、糖、盐快速翻炒均匀。请点击输入图片描述7倒入炒好的牛柳翻炒均匀。请点击输入图片描述8加入青、红椒丝翻炒片刻。请点击输入图片描述9出锅装盘。

3、肉炒茶树菇的做法大全有哪些？宝宝吃了肉炒茶树菇以后不会有什么异常反应？肉炒茶树菇可以补充什么营养？

茶树菇是属于菌类食物的，含有植物性蛋白,各种脂类,不饱和脂肪酸,微量元素,维生素等,孩子是可以吃的，只是对于很小宝宝，也需要不能吃太多的，也会不容易消化的了。

4、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图：

鲜茶树菇炒肉步骤1

鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段

步骤2

五花肉洗净切片

步骤3

蒜苗洗净切小段，姜蒜切好

步骤4

锅中放一点油，放入五花肉

步骤5

炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）

步骤6

将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

步骤7

倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道

步骤8

放入鲜茶树菇翻炒至软身

步骤9

鲜茶树菇炒肉的家常做法

放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）

鲜茶树菇炒肉成品图

菜品特色

很简单，很美味！。

5、茶树菇炒肉片怎么做 茶树菇的做法大全

主料茶树菇300克五花肉50克调料色拉油适量食盐3克姜5克蒜2瓣花椒20粒干辣椒6克老抽3毫升香油3毫升芝麻适量香辣酱15克白糖3克茶树菇炒肉片的做法

1、准备好所有原料

2、茶树菇洗净去掉老根部，放入淡盐水中浸泡片刻，五花肉切成0.3厘米厚的片

3、浸泡后的茶树菇，用清水冲洗后沥干，用手掰成寸段。炒锅中倒入清水烧开，放入茶树菇，待水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分

4、热锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的豆瓣酱炒出红油后，放入切成片的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味，放入五花肉片，中大火煸炒至肉色变白

5、放入茶树菇炒至断生，放盐、糖炒入味，倒进老抽上色

6、最后淋入香油，撒一小把黑芝麻，盛盘烹饪技巧

1、新鲜茶树菇下锅前，最好在清水冲淋后再用淡盐水浸泡下，以去除新鲜茶树菇的一些气味和脏物，并增强茶树菇的韧性。

2、新鲜茶树菇搭配五花肉来炒，用干茶树菇就搭配腊肉炒。

3、新鲜茶树菇盖嫩柄脆，用手即可掰断，不必动用刀。

6、炒豆角的做法，茶树菇炒豆角怎么做？

用料主料茶树菇150克豆角150克红辣椒1个辅料油盐适量茶树菇炒豆角的做法

1、准备好原料；

2、烧锅开水， 加入适量的油和几滴盐， 将豆角放入锅中焯煮， 直至煮到七、八成熟；

3、焯好的豆角过冷水；

4、锅中放入适量的油， 下入茶树菇翻炒；

5、直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软；

6、下入焯过水的豆角进去翻炒；

7、再加入红椒丝进去翻炒；

8、最后加入点盐调味；

9、盛入盘中。烹饪技巧

1、 豆角不容易熟，所以要提前将它焯煮到七、八成熟，注意焯它们时加入点盐和几滴油；

2、茶树菇用油煸炒，这样更能激发它的香味，将茶树菇里面的的水分煸炒出来， 茶树菇慢慢变软；

3、再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟，加入的红椒为了菜品颜色好看，最后加入点盐调味。