茶树菇炖猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃，茶树菇炒猪肚的家

1、茶树菇炖猪肚的做法

准备食材：猪肚、白胡椒、盐、茶树菇。 1，首先我们把猪肚清理一下，开边洗干净备用，如下图所示。 2，然后我们再把茶树菇用清水浸泡一个小时，洗干净备用，如下图所示。 3，然后把生姜切片，白胡椒压碎，煲汤果加适量的水，把姜、猪肚、白胡椒一起放入锅里大火煮开。 4，锅煮开后，加入茶树菇再烧开，关小火慢慢煲90分钟，如下图。 5，然后我们把猪肚捞出来，放凉一会切丝，再回锅煮一会即可。 6，最后放入适量的盐，调整一下味道就可以食用了，下图就是做好的茶树菇猪肚汤。

2、茶树菇炒猪肚怎么做好吃，茶树菇炒猪肚的家

食材 主料 猪肚 1个 茶树菇 150g 辅料 油 适量 盐 适量 尖椒 1个 蒜头 2个 姜丝 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 酱油 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 步骤

1、炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉

2、将熟猪肚切块

3、茶树菇洗干净，太长的就掰成两段

4、茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用

5、热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香

6、放入青椒煸炒几下

7、接着放入猪肚翻炒匀

8、加入茶树菇

9、加入1茶匙胡椒粉调味

10、加适量酱油炒匀

11、炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味

12、加适量盐和白糖翻炒匀

13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅

14、味道真不错~ 小。

3、茶树菇炒猪肚的做法，茶树菇炒猪肚怎么做好吃

1、好吃的猪肚介绍 茶树菇炒猪肚的家常做法

2、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿，冼净后切二段

3、五花肉洗净切片蒜苗洗净切小段，姜蒜切好

4、锅中放一点油，放入五花肉炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）

5、将肉搁一边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

6、倒点生抽和盐炒一下肉，让其有味道放入鲜茶树菇翻炒至软身

7、放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可。