茶树菇炖猪肚的做法,茶树菇猪肚鸡汤怎么做

1、茶树菇炖猪肚的做法

准备食材：猪肚、白胡椒、盐、茶树菇。

1，首先我们把猪肚清理一下，开边洗干净备用，如下图所示。

2，然后我们再把茶树菇用清水浸泡一个小时，洗干净备用，如下图所示。

3，然后把生姜切片，白胡椒压碎，煲汤果加适量的水，把姜、猪肚、白胡椒一起放入锅里大火煮开。

4，锅煮开后，加入茶树菇再烧开，关小火慢慢煲90分钟，如下图。

5，然后我们把猪肚捞出来，放凉一会切丝，再回锅煮一会即可。

6，最后放入适量的盐，调整一下味道就可以食用了，下图就是做好的茶树菇猪肚汤。

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2、茶树菇猪肚鸡汤怎么做

茶树菇猪肚鸡汤的做法

鸡和猪肚过水去腥

飞水

依次放入红枣，桂圆干！

大火烧开煮10分钟！再转小火煲2小时

补补的汤汤就煲好了。

3、猪肚焖茶树菇怎么做 制作猪肚焖茶树菇

1、主料：茶树菇100g、猪肚50g。

2、调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。

3、将煮熟的猪肚切块。

4、焯过水的茶树过洗净。

5、锅中加油，烧热。

6、用蒜爆锅。

7、炒香后加入猪肚。

8、加入少许醋，翻炒。

9、猪肚变软后，加入茶树菇。

10、加入少许高汤，加盐调味。

11、汤汁收干后，加入鸡精和小葱，即可装盘。

4、能和猪肚一起煲汤吗

猪肚茶树菇排骨汤做法：

用料：干茶树菇30克，排骨500克，猪肚一个，姜一块，盐适量。

步骤：

1，干的茶树菇减去老根，用温水浸泡半个小时左右，中途换两次水。

2，新鲜的排骨和猪肚和冷水一起入锅，大火烧开，焯去血沫。

3，炒好水的排骨和猪肚用温水冲洗干净，另外再切几片姜，姜片能去除排骨和猪肚的肉腥味。

4，浸泡好的茶树菇冲洗干净，稍微攒干下水分，和排骨，姜片一起装入锅中，先在电磁炉上把焖烧锅的内锅加入食材烧开，也可以用砂锅或者炖锅来做，大火先烧开，继续煮上10分钟。

5，普通锅这一步转小火，盖上盖子烧一小时就可以，焖烧锅需要把食材和内胆锅一起提到焖烧锅的外锅中，盖上盖子焖上两三个小时就可以吃了。

6，出锅。