新鲜松茸每次吃多少合适？新鲜松茸怎么吃最好？

新鲜松茸一次要吃多少这个并没有严格的规定，由于新鲜松茸的价格是比较高的，所以一次要吃多少要根据自己的经济实力而定，多数是作为配菜食用，一般一次不要超过一斤就好。

新鲜松茸怎么吃最好

一、松茸煲汤

食材：鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。

操作步骤：

1、土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；

2、仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；

3、松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；

4、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；

5、用适量盐调味即可。 松茸的营养易溶入水，如果选择煲汤并控制好温度，将是最有营养的食用方法，将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用，在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统。

二、松茸刺身

食材：新鲜松茸300g、芥末、寿司酱油、寿司调味醋

操作步骤：

1、松茸洗干净，切薄片

2、根据个人口味制作沾料，即可食用。 松茸的生长环境毫无污染，所以生吃鲜松茸也是一种滋补的食用方法，将鲜松茸切成片，然后辅以调料就可以食用了。松茸刺身不仅能完全保留松茸的营养成分和风味，生吃滋补之级而且松茸有抗脂肪，抑制肥胖的功效。

松茸是非常珍贵美味的食材，购买食用松茸也是比较难得，所以大家如果有机会购买食用，要珍惜哦！