香菇红枣蒸鸡

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡:1/4只
• 生姜:3片
• 生抽:1汤匙
• 生粉:1小勺
• 白糖:1小勺
• 红枣:6个
• 香菇:6朵

做法/步骤

1/2

鸡洗干净后，斩件；香菇用热水泡软，洗干净后切丝；红枣洗干净切丝，生姜切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起，加入生粉、生抽、白糖一起拌匀

2/2

水烧开后，把鸡隔水大火蒸8分钟，关火后焖2分钟，撒上葱花，就ok啦！