小孩能经常吃羊肚菌吗？

小孩吃羊肚菌有什么好处?

1、补充营养。羊肚菌有“素中之荤”的美称，其中营养包括有维生素、氨基酸、蛋白质、微量元素等，这些丰富的营养物质都是身体健康所需，所以经常吃些羊肚菌可以补充身体营养成分。

2、润肠通便。羊肚菌里面含有丰富的纤维素成分，这些物质进入肠道后可以有效的促进肠胃的蠕动，改善便秘问题。

3、改善食欲。羊肚菌的味道很鲜美，口感脆嫩，用羊肚菌炖煮出来的汤味道也是非常的鲜美，可以促进孩子的食欲，帮助改善食欲不佳等问题。

羊肚菌怎么吃适合小孩? 羊肚菌炖乌鸡/排骨汤 羊肚菌里有鸡的清香，鸡肉里有羊肚菌的香，更好的滋味都在汤里，吃起来清爽、滋养。 原料：野生羊肚菌、乌鸡/排骨、盐 做法： 1，新鲜羊肚菌洗净; 2，乌鸡/排骨洗净、切块，焯烫一下; 3，食材全部放入炖锅中，倒入清水，也可加入大枣、枸杞等辅料; 4，水开后小火慢炖，一小时以上，至鸡肉烂熟; 5，盛出时加少量盐。

不过小孩吃羊肚菌，切莫不要因为好吃就大量吃，任何食物一下吃多了都会产生副作用。