菌菇炖鸡

提示:1小时以上

配料清单

• 盐:1勺
• 鸡:半只
• 料酒:1勺
• 枸杞:10g
• 红枣:19颗
• 菌菇:109克

做法/步骤

1/13

准备好所有食材。枸杞，红枣洗净，生姜去皮洗净切片。

2/13

鸡肉洗净斩块，

3/13

放入锅中，加3片姜，

4/13

1勺料酒。

5/13

倒入没过食材的凉水，大火煮开撇去浮沫，洗净备用。

6/13

菌菇温水浸泡。

7/13

砂锅中放入鸡肉，

8/13

加入菌菇和泡菌菇的水，

9/13

姜片，红枣，5大碗水，大火煮开，转小火煲2小时。

10/13

出锅前5分钟加适量盐，

11/13

再放入枸杞即可。

12/13

无敌鲜美好喝的菌菇鸡汤就做好了，

13/13

太好喝了！