素炒杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜丝:适量
• 料酒:1勺
• 蒜子:3瓣
• 蚝油:适量
• 杏鲍菇:2个
• 鲜鸡汁:适量
• 大红辣椒:1个

做法/步骤

1/4

准备好食材。

2/4

锅烧热放油烧七成熟，下姜蒜末煸香。

3/4

倒入杏鲍菇炒软，加入蚝油、料酒炒匀。

4/4

放红辣椒炒断生，加鲜鸡汁翻炒几下，放盐，烹点儿水焖1分钟出锅装盘。