素炒杏鲍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 姜丝:少许
• 生抽:一勺
• 杏鲍菇:两根
• 胡萝卜:1小段
• 黄皮椒:1个

做法/步骤

1/8

买的时候仔细挑选

2/8

杏鲍菇洗净切片

3/8

黄皮椒洗干净切好

4/8

胡萝卜洗干净削皮切好

5/8

准备姜丝少许

6/8

锅烧干放油烧热，下姜丝煸炒香，下胡萝卜和杏鲍菇翻炒

7/8

杏鲍菇炒至微干时下黄皮椒，炒至黄皮椒变色时，放盐、酱油少许，再炒片刻即可起锅

8/8

微辣干香，下饭正好！