茶树菇炒蛋的做法步骤图,茶树菇炒蛋怎么做,茶树菇炒鸭蛋的做法,茶树菇炒鸭蛋怎么做好吃
1、茶树菇炒蛋的做法步骤图,茶树菇炒蛋怎么做
用料
茶树菇
黑木耳
鸡蛋
料酒
食盐
茶树菇炒蛋的做法
鸡蛋打散,茶树菇和黑木耳洗净备用。
锅油热后先下茶树菇和黑木耳中火爆炒,待茶树菇出味后下鸡蛋。
鸡蛋成型后迅速翻炒数次,加食盐调味后即可出锅。
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2、茶树菇炒鸭蛋的做法,茶树菇炒鸭蛋怎么做好吃
1、食材:茶树菇和鸭蛋。
2、用厨房剪刀剪去茶树菇的头,然后用清水浸泡15分钟,择洗干净,沥干,待用。
3、将鸭蛋洗净,打入碗中。
4、加入适量的鱼露,拌匀。
5、热油锅。
6、倒入蛋液。
7、煎至双面金黄,铲起。
8、切丝。
9、原锅倒入适量的橄榄油。
10、放入茶树菇。
11、加入适量的调味鸡汁,煸炒均匀。
12、将蛋丝回锅。
13、炒匀,即可关火。
14、上桌后就可美美享用啦。
3、新鲜茶树菇炒蛋白怎么做 怎么做新鲜茶树菇炒蛋白
1、食材:鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。
2、茶树菇菇洗净切段。
3、冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。
4、放洗好的茶树菇,炒到五分熟加盐,继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边,加入打好的鸡蛋(打鸡蛋时加一点盐)。
5、鸡蛋成型后,一起翻炒,熟了出锅即可食用了。
4、茶树菇可以和鸡蛋一起炒吗?
茶树菇可以和鸡蛋一起炒
茶树菇炒鸡蛋
材料:
茶树菇 鸡蛋 青红辣椒 生抽 蚝油 盐 鸡精
做法:
首先青红辣椒大蒜切好,鸡蛋打好备用
茶树菇用清水冲洗干净水,煮沸水焯至断生,捞出沥干水,挑出个头稍大一点的茶树菇,改刀切成两半,这样是为了让它更好入味。
起锅烧油,下入打好的鸡蛋,煎一下鸡蛋,煎得薄一些比较好吃。盛出鸡蛋备用。
锅留底油,下入葱蒜爆香,然后下入沥干水的茶树菇和青红辣椒,还有鸡蛋快速炒匀。
加入调料生抽,蚝油,盐,鸡精翻炒均匀,浇上欠汁大火收汁,即可出锅装盘。
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5、茶树菇炒蛋的做法,茶树菇炒蛋怎么做好吃,茶树
1
准备好食材。
2
茶树菇洗净、掐小段。
3
鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。
4
青红椒洗净、切小段。
5
洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。
6
锅中油热,下鸡蛋滑散。
7
余油爆香姜蒜、洋葱。
8
下茶树菇翻炒至软。
9
加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。
10
倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。