茯苓可以生吃吗？茯苓的吃法有哪些？

二，茯苓蒸鳜鱼 做法：准备鳜鱼1条、茯苓15克、葱姜适量。将茯苓研成碎末，在洗净的鳜鱼身上拉几道口子，把姜、葱切丝。在鳜鱼身上和鱼肚子里均匀地涂抹茯苓末，再把姜丝、葱丝覆在鱼身上。将鳜鱼放上锅用大火蒸10分钟后端出来，将鱼蒸出来的汁倒入一只小锅里，加点酱油，根据自己的口味放点盐，拌匀之后浇在鱼身上，美味的茯苓蒸鳜鱼就做好啦。

三，茯苓黑芝麻面 把茯苓和黑芝麻都打成粉，与面粉一起做成面条食用，这款美食还能养发乌发哦，爱美的女士尤其要用起来。

吃茯苓需要注意哪些问题?

1、茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。

2、服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。 如果在食用茯苓的过程中出现身体不适就暂停食用，因为茯苓也属于药材，毕竟是药三分毒，也并不是适用于所有人，具体使用要看具体体质具体情况用药。 如果大家购买了茯苓还不知道怎么吃的话可以试试小编分享的这几道吃法，另外需要提醒的是食用茯苓要适量，要不然对身体也会造成伤害的。