白茶树菇怎么炒?茶树菇炒猪肚的做法有哪些?

白茶树菇怎么炒?

1、白茶树菇怎么炒?

先切一些五花肉炒出油来再把茶树菇放进锅里一起炒一会再放调料翻炒一会出锅。

茶树菇炒猪肚的做法有哪些?

2、茶树菇炒猪肚的做法有哪些?

前言进入冬天了我每天穿的衣服都很少,呵呵,就是不喜欢穿的像个粽子。感冒了,还好两三天就好了还不用打针吃药,身体抵抗力强吧,以前生个小病也是从不吃药看医生的,靠的就是平时的生活习惯和饮食了。好冷的天就想多喝暖身的汤,今天煲了猪肚萝卜汤,猪肚就用茶树菇爆炒非常好吃,茶树菇口感爽脆、味道清香,猪肚软绵鲜香,绝对惹味下饭的一道菜。材料主料:猪肚1个、茶树菇150g;

辅料:油适量、盐适量、尖椒1个、蒜头2个、姜丝适量、姜适量、白胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量、芝麻油适量茶树菇炒猪肚1炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉2将熟猪肚切块3茶树菇洗干净,太长的就掰成两段4茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用5热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香6放入青椒煸炒几下7接着放入猪肚翻炒匀8加入茶树菇9加入1茶匙胡椒粉调味10加适量酱油炒匀11炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味12加适量盐和白糖翻炒匀13再加少许麻油翻炒两下即可出锅14味道真不错~小贴士不要放鸡精或味精,那样会影响茶树菇的香味。

材料都是熟的不用炒太久。

茶树菇炒牛肉正宗做法王刚?

3、茶树菇炒牛肉正宗做法王刚?

先冲洗下牛里脊肉表面灰尘,用刀逆着纹路切成大薄片。(牛肉片的厚度大概是3毫米)将切好的牛肉片改刀切成丝状,放入碗中。往牛肉中加一小勺的生抽、一勺蚝油、半勺老抽、一点盐、一点白糖、一点白胡椒粉、一勺米酒,抓匀。然后往牛肉丝中加入一点鸡蛋清和淀粉,抓匀。牛肉在下锅之前,加一点食用油拌匀,这样可以防止牛肉下锅粘连。去掉茶树菇根部,切成一指长的小段儿备用。随后将切好的茶树菇,用淡盐水浸泡一会儿。去掉青椒和红椒蒂,抽出中间的辣椒籽,切成丝状备用。锅内倒油,油热后下牛里脊快速滑散,炒至牛肉变色盛出。锅内加一点食用油,倒入茶树菇翻炒,炒至茶树菇变软,倒入青红椒丝儿翻炒。炒至青红椒丝儿断生后,加一点盐调味,倒入牛肉丝再一起炒匀。最后淋一点水淀粉勾芡,来一点芝麻油提香,炒匀即可出锅,这道茶树菇炒牛肉丝就做好了。

茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家

4、茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家

食材主料猪肚1个茶树菇150g辅料油适量盐适量尖椒1个蒜头2个姜丝适量姜适量白胡椒粉适量酱油适量白糖适量芝麻油适量步骤

1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉

2、将熟猪肚切块

3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段

4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用

5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香

6、放入青椒煸炒几下

7、接着放入猪肚翻炒匀

8、加入茶树菇

9、加入1茶匙胡椒粉调味

10、加适量酱油炒匀

11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味

12、加适量盐和白糖翻炒匀

13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅

14、味道真不错~小贴士不要放鸡精或味精,那样会影响茶树菇的香味。

材料都是熟的不用炒太久。

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