白茶树菇怎么炒?茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃

白茶树菇怎么炒?

1、白茶树菇怎么炒?

先切一些五花肉炒出油来再把茶树菇放进锅里一起炒一会再放调料翻炒一会出锅。

茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃

2、茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做好吃

1、好吃的猪肚介绍 茶树菇炒猪肚的家常做法

2、鲜茶树菇用盐水浸泡一会儿,冼净后切二段

3、五花肉洗净切片蒜苗洗净切小段,姜蒜切好

4、锅中放一点油,放入五花肉炒出油;(如果油很多的话,倒点出来)

5、将肉搁一边,放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香

6、倒点生抽和盐炒一下肉,让其有味道放入鲜茶树菇翻炒至软身

7、放入蒜苗叶翻炒,最后调味即可。

腊肠炒茶树菇怎么做好吃

3、腊肠炒茶树菇怎么做好吃

主料五花腊肉300克茶树菇干150克尖辣椒50克干白辣椒10克步骤

1、五花腊肉洗净蒸熟或者煮熟都可以。

2、市场上的茶树菇干都可以。

3、把干茶树菇浸在温水里泡开,

4、把泡开的茶树菇去蒂,切成段。

5、熟腊肉切薄片。

6、尖辣椒,白辣椒切段。

7、腊肉片下油锅爆,根据个人喜欢选择爆干的程度。

8、下辣椒段和腊肉翻炒。

9、下茶树菇段翻炒。

10、茶树菇吸收了油,腊肉的油是含盐分的,腊肉的咸度不等,起锅前要尝尝茶树菇的咸度,不够可以加生抽调味,出锅。

茶树菇配什么炒好吃

4、茶树菇配什么炒好吃

牛柳 鸡鸭都可以

干香茶树菇煲牛柳的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

工艺:烧

干香茶树菇煲牛柳的制作材料:

主料:茶树菇150克,牛柳150克,蒜头适量。

调料:高汤,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。

教您干香茶树菇煲牛柳怎么做,如何做干香茶树菇煲牛柳才好吃

1、茶树菇泡发,用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。

2、牛柳切成长条,加盐、味精、淀粉上浆,入油锅制熟。

3、锅中放入葱、姜、蚝油、高汤,倒入原料烧开,调味,勾芡即可。

茶树菇山鸡汤的做法详细介绍

菜系及功效:美味粥汤

工艺:炖

茶树菇山鸡汤的制作材料:

主料:茶树菇50克,山鸡1只。

调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。

教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃

1、茶树菇泡发,用高汤煲入味。

2、山鸡焯水,切块待用。

3、锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖

1、5小时左右即可。

茶树菇炒牛柳的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

工艺:炒

茶树菇炒牛柳的制作材料:

主料:牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。

调料:叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。

教您茶树菇炒牛柳怎么做,如何做茶树菇炒牛柳才好吃

1、茶树菇洗净改刀,焯水;牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。

2、锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。

茶树菇炒牛柳的制作要诀:

炒制时间不宜过长。

蒜椒茶树菇的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

蒜椒茶树菇的制作材料:

主料:鲜茶树菇150克,姜豆100克

蒜椒茶树菇的特色:

椒香微辣、脆爽可口

教您蒜椒茶树菇怎么做,如何做蒜椒茶树菇才好吃

制作流程:将茶树菇改节,豇豆改节入沸水中氽断生使用。蒜和青尖椒剁粒,另用盘装入氽水后的茶树菇、豇豆、吃味拌制均匀装盘即。

味型:蒜椒味。

茶树菇烧排骨的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

口味:咸鲜味 工艺:烧

茶树菇烧排骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)500克

辅料:柳松茸100克

调料:姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红,尖,干)2克,料酒15克,煲仔酱50克

教您茶树菇烧排骨怎么做,如何做茶树菇烧排骨才好吃

1、 开水锅内放入排骨焯过;

2、 油烧热将蒜姜炸香;

3、 加些花椒料和干辣椒;

4、 再放适量煲仔酱炒开;

5、 放焯过水的排骨翻炒。

6、 掺水烧开转小火水,加料酒和少许糖生抽调好味;

7、 约四十分钟,排骨基本熟后,放入茶树菇烧至熟。

茶树菇烧排骨的制作要诀:

泡茶树菇的水可留用。

茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家

5、茶树菇炒猪肚怎么做好吃,茶树菇炒猪肚的家

食材主料猪肚1个茶树菇150g辅料油适量盐适量尖椒1个蒜头2个姜丝适量姜适量白胡椒粉适量酱油适量白糖适量芝麻油适量步骤

1、炖好的猪肚萝卜汤,要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃,捞起来放凉

2、将熟猪肚切块

3、茶树菇洗干净,太长的就掰成两段

4、茶树菇快速度焯水,捞起沥干水份,青椒切小块备用

5、热锅放油,加入姜丝和蒜片爆香

6、放入青椒煸炒几下

7、接着放入猪肚翻炒匀

8、加入茶树菇

9、加入1茶匙胡椒粉调味

10、加适量酱油炒匀

11、炒的差不多了,这时候放小葱段,这样可以保留葱香味

12、加适量盐和白糖翻炒匀

13、再加少许麻油翻炒两下即可出锅

14、味道真不错~小贴士不要放鸡精或味精,那样会影响茶树菇的香味。

材料都是熟的不用炒太久。

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