金蝉虫草花怎么食用?虫草花怎么吃正确食用方法
1、金蝉虫草花怎么食用?
金蝉虫草花的食用方法及作用如下:;金蝉花神仙粥;原材料:人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,金蝉花5克,北糖15克。;制作方法:按1般煲粥办法即可。;适用高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿的老年人群。;相关文章推荐:中医养生网带你走进神奇金蝉花;金蝉花止咳化痰粥;原材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。;制作方法:按1般煲粥办法即可。;适用于久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞的人群。;金蝉花安息茶;原材料:炒枣仁10克,5味子6克,白茅根8克,金蝉花3-5克。;适用于神衰,失眠的人群。;金蝉花降压茶;原材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。;制作方法:用开水1起泡,饮水即可。;适用于中老年人高血压、高血脂。
2、虫草花怎么吃正确食用方法
可以做虫草花炖鸡汤,具体做法如下:
1、主料:鲜鸡300G 虫草花15G。
2、鲜鸡洗净,斩件。姜去皮,切片。
3、将虫草花,鸡块,姜块放入紫砂煲中,加入开水,慢炖2个半小时,下盐调味即可。
4、如果没有紫砂锅,就拿1个炖盅,将食材放入,加开水,放入大锅中慢炖2个半小时即可。
3、虫草花如何食用
1、开水冲泡,开水冲泡几分钟后便可直接饮用,反复冲泡直到水色变淡为止,最后再将虫草花咀嚼吞下。
2、炖汤,先将虫草花洗干净,浸泡1小时,再将虫草花和瘦肉或是老水鸭和乌鸡1起清炖做汤。
3、炒菜,虫草花可以和虾仁百合1起焖炒,还可以和响螺1起用文火慢慢煲。喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒。
4、虫草花磨成细粉,用开水冲,让虫草花沉淀后将上层水倒走,直接吃用水泡过的虫草花粉。
4、金蝉虫草花怎么食用?
金蝉虫草花的食用方法及作用如下:金蝉花神仙粥原材料:人参3克,茯苓3克,麦冬3克,黑米80克,金蝉花5克,北糖15克。制作方法:按1般煲粥办法即可。适用高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿的老年人群。相关文章推荐:中医养生网带你走进神奇金蝉花金蝉花止咳化痰粥原材料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,红枣10枚,红小豆30克,金蝉花3-5克。制作方法:按1般煲粥办法即可。适用于久病久咳,胸中沉闷,白痰粘滞的人群。金蝉花安息茶原材料:炒枣仁10克,5味子6克,白茅根8克,金蝉花3-5克。适用于神衰,失眠的人群。金蝉花降压茶原材料:山楂8克,金蝉花5克,苦丁茶8克,草决明8克。制作方法:用开水1起泡,饮水即可。适用于中老年人高血压、高血脂。蝉拟青霉Paecilomyces cicadae (Miquel.) Samson即我国传统名贵中药蝉花,原产于横断山脉、天目山脉感染虫体为苦竹蝉的野生蝉花又称之为金蝉花或大蝉草(见百度文库 吕迪《 金蝉花》);金蝉花属虫生性药用真菌,是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。蝉花的有性型为麦角菌科大蝉草(Cordyces cidadae shing.)。自然界中的大蝉草比较少,主要是蝉拟青霉寄生的虫菌复合体。金蝉花 - 形态特征它的根是 蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约1寸多长,从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。长2.5-6cm,中空,其柄部呈肉桂色 ,干燥后呈深肉桂色,直径1.5-4mm,有时具有不孕的小分枝,其头部呈棒状 ,肉桂色,干燥后呈浅腐叶色,长7-28mm,直径2-7mm。子囊壳埋生在子囊座内,孔口稍突出,呈长卵形,约600μm×200μm。 子长圆柱状,200-380μm×6-7μm。子囊孢子线形,具有多横分隔,后断裂成8-16μm×1-1.5μm大的单细胞节段。晒干后冷藏,用时取出浸泡洗净 据有关研究提出, 蝉花属于生物病态现象,是1种虫菌复合体。实际上,蝉拟青霉寄生蝉若虫并最终导致蝉死亡,蝉完全成为蝉拟青霉生长的培养基质,最终蝉的营养被蝉拟青霉吸收殆尽,因而,人们所说的 “蝉花”是蝉拟青霉菌丝体、子实体以及蝉若虫被消耗后的剩余物。金蝉花 - 蝉花生成过程蝉的生长:蝉产卵于树枝上,导致树枝死亡,经过1定的时间卵孵化为蝉若虫,蝉若虫经过1段时间就转移到地下取食植物根部汁液,蝉若虫1般要在地下生活数年才能爬出土面,爬到较高的位置,羽化为蝉的成虫。 蝉花的形成:蝉若虫在羽化前被蝉拟青霉孢子侵染寄生,当生活条件适宜时,菌丝开始大量生长,并吸收虫体的营养,经过1定时间蝉若虫就会死亡,最终虫体被菌丝体完全占有而只剩下1个空壳。气候适宜时,蝉拟青霉从营养阶段转化为生殖阶段,渐渐从整个菌丝体顶端生出蝉花子实体,子实体成熟后表面长出很多孢子粉,蝉拟青霉子实体常常长出地面形状似花,故而得名蝉花。金蝉花 - 蝉花的功用蝉花是1种药用价值很高的名贵中药材,天然蝉花(或金蝉花)主要用于各种配伍用药材、滋补药膳或作为保健品。研究显示,蝉花(蝉拟青霉)含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇和糖原等多种有效成分[3,4,5]。 宋玉良等[6]应用 高效液相色谱法测定蝉花中大约含腺苷为135mg/g。俞滢等[7]对麦角菌科真菌大蝉草Cordyces cidadae(蝉拟青霉的有性型)测定含量,结果显示其含蛋白质总量为39.35%,含有16种氨基酸,其中主要是谷氨酸、天门冬氨酸,并含有多糖、脂肪及多种微量元素,其中以Mg元素为最高。 朱英等[8]应用分光光度法测量蝉花中的多糖含量为24.16 mg/g。温鲁等[9]测定了蝉花的虫草活性成分,并与冬虫夏草和蛹虫草作了比较,结果表明蝉花的虫草酸和腺苷含量均高于冬虫夏草,多糖和虫草酸含量均高于蛹虫草,具有和虫草相近的医疗保健功效。医学研究表明,蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用,对肿瘤、慢性肾病、肾衰等疾病在临床应用中取得了较好疗效。上海中医药大学附属龙华医院陈以平教授及 吕迪主任等认为,金蝉花对阻止慢性肾功能进1步损害、恢复肾功能,治疗蛋白尿等临床疗效较好10,11]。金蝉花抗肿瘤、阻止癌细胞扩散与转移等是通过提高患者免疫力实现的,《中国癌症治疗保护网》吕迪主任及国内外肿瘤权威专家认为,癌症发生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系统是人体自身的天然屏障,可产生抗癌症等维持机体生理平衡和稳定的免疫保护作用。对接受放、化疗患者可提高对放化疗治疗毒性的耐受性,能消除癌症特有的剧痛,减轻或消除放化疗引起的 白细胞减少,脱发,食欲减退,呕吐等副作用,能改善恶病质,提高生存质量,延长生命。
5、虫草花怎么食用?
癌细胞已经转移到肝 如果是淋巴扩散的话还有救 肝脏大面积损伤就麻烦了 清淡饮食 多喝豆浆 简易服用方法: 用法1: 虫草花排骨汤 使用量:排骨若干块,虫草30-50克,食用时加入适量的盐即可。 用法2:简易的服用方法是将干燥的北虫草子实体用开水浸泡饮用。 使用量:如为保健用,每人每日用量为2—5克。治疗用,每人日服量15克,可分3—4次饮用。 每次将干品置于杯中,倒入开水浸泡1—2分钟,液体出现桔黄色即可饮用。第1次喝完可再次加入开水浸泡,至水色变淡为止,最后可将杯中子实体放入口中嚼咽入肚,效果更佳。 用法3:虫草花炖鸡汤或煲鸡汤。北冬虫夏草保肺益肾上方 用法4:可泡酒饮用:蛹虫草5g,可泡酒(750ml)1瓶。 常用食谱:
1、虫草老鸭 材料:虫草花2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。 作法: 1.虫草花洗净沥干; 2. 老鸭洗净去皮,切件,飞水,再洗净备用; 3. 将虫草花、老鸭、姜片1起放入炖盅内,加入料酒和适量清水,炖3个小时以上,食用时加入适量的盐即可。 功效:滋阴清热,培补肺肾。
2、虫草炖鸡 材料:虫草花3-5克,土鸡半只,火腿片2片,姜2片,料酒、盐适量。 作法: 1.虫草花洗净沥干; 2. 土鸡洗净切件,飞水,再洗净备用; 3. 将虫草花、鸡块、火腿片、姜片、1同放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3-5小时,食用时加入适量的盐即可。 功效:壮阳补肾,填精益髓。
3、虫草西洋参 材料:虫草花3克,西洋参片3克。 作法: 1. 虫草花洗净沥干备用; 2. 将虫草花、西洋参1起放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3个小时即可食用。(建议早晚各服1次) 功效:消除疲劳,增强体质。
4、虫草炖双鸽 材料:虫草花2-3克,鸽子2只,姜2片,料酒、盐适量。 作法: 1.虫草花洗净沥干备用; 2. 鸽子洗净,飞水,捞起沥干水份。 3. 将虫草、鸽子、姜片放入炖盅内,加入料酒,注入适量清水,隔水慢火炖3小时,食用时加入适量的盐即可。 功效:补益元气,生津安神。
5、枸杞猪腱炖虫草 材料:虫草花3克,枸杞5克,猪腱250克,姜片2片,料酒、盐适量。 作法: 1.虫草花洗净沥干备用。 2. 猪腱切块,飞水洗净。 3. 将虫草花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加入料酒,注入适量清水,隔水慢火炖3小时,加入适量的盐即可食用。 功效:益精壮阳,养肺明目。
6、虫草水鱼汤 材料:虫草花5克,水鱼1只,鸡半只,火腿肉1两,姜4片,葱3-4根,料酒、盐适量。 作法: 1.虫草花洗净沥干备用。 2. 水鱼和鸡洗净,飞水,沥干备用。 3. 将虫草花、水鱼、鸡、姜片,葱放入锅内,加入料酒、适量清水(水以没过材料为依),大火煲滚,再用稳火炖3小时,食用时加入适量的盐。 功效:大补元气,强身健体。
6、虫草花怎么食用
应该按下面的方法吃虫草花虫草花有虫草花呈美丽的金黄色,虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用,补益效用相当多,最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味,而且略带滋补,是春夏之交调理身体的佳肴。 虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的“草”,而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。 虫草花的培植以在东北3省居多,虫草花的食用方法有多种,最简单的方法是用开水冲泡,几分钟后便可直接引用,反复冲泡直到泡出的水色变淡为止,最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。 虫草花的其它食用方法可以炖汤也可以做菜。炖汤前,要先将虫草花洗净,浸泡1小时,再将虫草花和瘦肉(或是老水鸭和乌鸡)1起清炖做汤,口感爽而不腻,味道不错且无副作用,家人都可放心食用,体质虚弱的朋友更可以尝试1番。 如若做菜你可以和虾仁百合1起闷炒;还可以和响螺1起用文火慢慢煲;喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒,那诱人的香味1定让你不舍离去。虫草花,在现今的这个季节不妨炖盅靓汤,用以慰劳1下自己以及家人也不失为1个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为1道滋补的汤品,材料选用1只野水鸭约1斤左右,买的时候叫店家代为宰杀,回家清洗干净即可使用,外加少许虫草花用冻水浸开,沥干水分备用,加上2两左右的瘦肉,姜片少许,至于水量视乎人数而定,通常这样搭配4至5个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚,再转用文火煲3小时左右,调好味,便大功告成。1家几口围桌而饮,正如口头禅所说“先饮头啖汤,人生好健康”。汤醇入口,不亦乐乎。